Bật Mí Cách Làm Nước Ép Trái Cây Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé
Bước vào độ tuổi ăn dặm, chắc hẳn nhiều mẹ băn khoăn không biết có nên cho bé uống nước ép trái cây không? Cách làm nước ép trái cây cho bé ra sao? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên.
Nước ép trái cây có vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Tuy nhiên, mẹ phải biết cách bổ sung nước ép trái cây cho bé như thế nào cho đúng và hợp lý nhé.
1. Vai trò của nước ép trái cây trong quá trình phát triển của bé
Với hàm lượng vitamin và khoáng chất lớn, trái cây mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sự phát triển của bé.
Trước hết, trái cây hỗ trợ tốt cho hệ đường ruột của bé. Hàm lượng chất xơ có trong trái cây giúp đường ruột hoạt động ổn định hơn, ngăn ngừa bệnh táo bón và đảm bảo nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn.
Ngoài ra, trái cây cũng có công dụng rất tốt trong việc làm giảm nguy cơ bị béo phì ở trẻ vì thành phần chứa rất ít calo và chất béo.
Và đây cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể, hỗ trợ bé phát triển toàn diện. Các loại vitamin như: vitamin C, A, D,…cùng nhiều khoáng chất thiếu yếu như sắt, canxi, kali,…sẽ giúp trẻ tăng trưởng chiều cao và thể chất một cách tốt nhất.
Nước ép trái cây có vai trò rất quan trọng trong sự phát triển của bé
2. Bé bao nhiêu tháng thì uống nước ép trái cây?
Theo khuyến cáo của Viện Nhi Khoa Hoa Kỳ, mẹ có thể bắt đầu cho bé uống nước ép trái cây từ 6 tháng đến 1 tuổi. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn nhất thì các chuyên gia vẫn khuyên mẹ nên sử dụng nước ép trái cây cho bé từ 1 tuổi trở lên và không nên sử dụng thường xuyên vì chúng có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa như: chướng bụng, đày hơi, tiêu chảy.
Ngoài ra, viện Nhi Khoa Hoa Kỳ còn đưa ra một số khuyến cáo cho mẹ có ý định làm nước trái cây cho bé dùng như sau:
- Bé dưới 1 tuổi không nên uống nước trái cây, mặc dù được nhiều bác sĩ Nhi Khoa khuyên dùng với 1 lượng nhỏ để tránh tình trạng táo bón.
- Bé từ 1 – 3 tuổi: Không được uống quá 120ml mỗi ngày.
- Bé từ 4 – 6 tuổi: Không được uống quá 120 – 180ml mỗi ngày.
- Bé từ 7 – 18 tuổi: Không được uống quá 220ml mỗi ngày.
Thay vì uống nước ép trái cây, mẹ nên khuyến khích trẻ ăn trái cây tươi sẽ tốt hơn.
Nếu mẹ vẫn uống cho bé uống nước ép trái cây thì nước trái cây đó phải được tiệt trùng 100% và không phải là thức uống chai cây đóng chai sẵn.
3. Nên dùng nước ép trái cây cho bé như thế nào?
Khi mẹ quyết định dùng nước ép trái cây cho bé thì nên cho nước ép trái cây vào cốc thường, không nên sử dụng chai hoặc cốc tập uống nước cho bé. Do khi sử dụng chai hoặc cốc uống nước của bé, bé sẽ uống dễ hơn. Từ đó, uống nhanh và liên tục hơn. Điều này không chỉ làm tăng lượng nước ép trái cây tiêu thụ mà còn khiến răng bé tiếp xúc với đường thường xuyên hơn, dễ gây nên các vấn đề về răng miệng.
4. Cách làm nước ép trái cây cho bé
Cách làm nước ép nho
Trong quả nho chứa nhiều Flavonoid cùng nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa khác nhau nên bạn có thể làm một cốc nước ép nho cho bé thưởng thức.
Nước ép nho
Chuẩn bị:
- 10 quả nho
Cách làm:
- Nho đem rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt.
- Sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay cùng với 50ml nước sôi để nguội và xay nhuyễn.
- Dùng rây lọc, lọc qua một lần và có thể đem cho bé uống.
Cách làm nước ép dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây rất bổ dưỡng cho bé. Thành phần chứa hàm lượng lớn vitamin A, vitamin C và canxi.
Chuẩn bị:
- 1 miếng dưa hấu đã tách vỏ
Cách làm:
- Dưa hấu cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn để lấy phần nước cốt. Nếu không có máy xay, mẹ có thể dùng thìa dầm nhuyễn rồi rây qua rây lọc để lấy nước cho bé uống.
- Tiếp đến mẹ lọc thêm qua 2 lớp vải mùng nữa để lấy nước ép dưa hấu cho bé uống.
Cách làm nước ép cam
Cam là loại trái cây rất giàu vitamin C nên hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé. Ngoài ra, loại quả này còn có vị chua chua ngọt ngọt nên chắc chắn bé sẽ vô cùng thích thú.
Nước ép cam
Chuẩn bị:
- 1 quả cam
Cách làm:
- Cam rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt đôi quả cam.
- Mẹ có thể dùng máy hoặc tay để vắt lấy nước cốt.
- Với bé 6 – 8 tháng tuổi, mẹ nên pha thêm 3 phần nước loãng, còn trẻ trên 8 tháng thì không cần.
Cách làm nước ép táo
Táo là món ăn lý tưởng cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Ngoài cách nghiền nhuyễn cho bé ăn, mẹ có thể tham khảo thêm cách làm nước ép táo dưới đây.
Chuẩn bị:
- 1 – 2 quả táo
Cách làm:
- Táo gọt vỏ, xắt miếng, bỏ hạt.
- Tiếp đến mẹ đem phần táo đó đi bào nhỏ hoặc có thể hấp táo chín mềm trước khi đem bào nhỏ thành bột.
- Dùng vải mùng lọc, vắt lấy phần nước cốt để cho bé uống.
Cách làm nước ép lê
Cách làm nước ép lê cũng tương tự như táo. Mẹ có thể thực hiện như sau:
Nước ép lê
Chuẩn bị:
- 1 – 2 quả lê
Cách làm:
- Lê gọt vỏ, xắt miếng, bỏ hạt. Sau đó, đem lê đi bào nhỏ hoặc có thể hấp chín lê trước khi đem bào nhỏ thành bột.
- Dùng vải mùng lọc, vắt lấy phần nước cốt để cho bé uống.
Cách làm nước ép xoài
Xoài là một quả giàu dinh dưỡng với phần thịt mềm, ngọt nên các bé đặc biệt yêu thích. Hơn nữa, quả xoài còn chứa lượng lớn các vitamin A, C, chất xơ, axit folic,…nên rất có lợi cho sức khỏe của thai nhi.
Chuẩn bị:
- 1 quả xoài chín
Cách làm:
- Xoài gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Tiếp đến cho xoài vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn mịn. Sau đó đổ ra cốc cho bé dùng hoặc mẹ có thể lọc qua rây thêm 1 lần nữa để cốc sinh tố trở nên bắt mắt hơn.
5. Một số lưu ý khi làm nước ép trái cây cho bé
- Khi làm nước ép trái cây cho bé, mẹ nên chọn quả tươi và mua đúng mùa vụ của nó. Tuyệt đối không được mua quả đông lạnh và trước khi dùng cần sơ chế sạch sẽ để đảm bảo an toàn cho bé.
- Vì nước ép trái cây không thể diệt khuẩn bằng cách đun sôi hoặc nấu chín nên bạn phải đảm bảo vệ sinh khi chuẩn bị.
- Tuyệt đối không được thêm muối, đường, mật ong vào vì chúng sẽ khiến bé khó tiêu.
- Nước ép trái cây làm xong phải được uống luôn vì nếu để quá 20 phút chúng sẽ làm thay đổi hương vị vốn có của nước ép.
- Ban đầu chỉ cho bé uống 1 loại nước ép trái cây riêng biệt. Khi bé đã uống quen mới kết hợp với nhiều loại hoa quả khác nhau trong cùng một cốc nước.
Tóm lại, nước ép trái cây là thức uống tốt cho bé. Tuy nhiên, mẹ phải biết dùng nước ép trái cây cho bé như thế nào cho đúng và cách làm nước ép trái cây thơm ngon, bổ dưỡng để tránh gây hại.
Chúc các bạn thành công.
----------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội