Bí quyết lựa chọn nồi ủ tốt và đa năng nhất hiện nay
Bên cạnh những món đồ gia dụng như: bếp ga, nồi cơm điện,… nồi ủ cũng đã và đang trở thành thiết bị không thể thiếu trong gian bếp người Việt. Sản phẩm mang đến sự tiện lợi cao, có khả năng giữ nhiệt tuyệt vời cho thức ăn. Vì thế, nếu bạn đang có nhu cầu mua nồi ủ nhiệt thì hãy lưu ý một số kinh nghiệm sau để chọn được sản phẩm tốt, đa năng.
1. Nồi ủ là gì?
Nồi ủ (hay còn gọi là nồi giữ nhiệt, nồi ủ chân không) là thiết bị gia dụng có khả năng giữ nhiệt, duy trì độ nóng của thức ăn mà không cần cung cấp điện trực tiếp.
Nồi ủ là thiết bị dùng để ủ nhiệt và duy trì độ nóng cho thức ăn
2. Ưu điểm và nhược điểm của nồi ủ
Ưu điểm:
- Có khả năng ninh, hầm các món chè, cháo mềm và nhuyễn hơn.
- Tiết kiệm công sức chế biến các loại thực phẩm, nhiên liệu hơn so với nồi áp suất điện.
- Giữ được đầy đủ hương vị của các món ăn.
- Chủ động thời gian sắp xếp chế biến các loại thực phẩm.
- Hầu hết, các nồi ủ đều không sử dụng nguồn điện nên các bạn dễ dàng mang theo mình mọi lúc mọi nơi.
Nhược điểm:
- Chỉ thích hợp hầm các món ăn mềm chứ không phải hầm các món cần nhiệt độ cao như: giò, xương,…
- Khá tốn kém thời gian, phải mất từ 4 – 8 tiếng mới ủ hiệu quả.
Nồi ủ có khả năng làm mềm các loại thức ăn, giúp đồ ăn nhanh chín hơn
3. Kinh nghiệm chọn mua nồi ủ tốt
Thiết kế tiện lợi
Kiểu dáng thiết kế là tiêu chí cần được quan tâm khi chọn nồi ủ nhiệt. Bạn nên lựa chọn nồi ủ có kiểu dáng gọn gàng, thiết kế tiện lợi, các bộ phận được cấu tạo từ vật liệu an toàn, chắc chắn.
Ngoài ra nên chọn nồi ủ có tích hợp thêm tay cầm, quai xách 2 bên được bọc nhựa cách nhiệt để đảm bảo sự an toàn khi sử dụng.
Chất liệu an toàn
Về mặt cấu tạo, nồi ủ được 2 chia làm 2 phần: vỏ ngoài và lòng nồi. Tùy vào thương hiệu sản xuất mà phần vỏ ngoài được làm từ chất liệu nhựa tổng hợp hay inox. Tuy nhiên, ở chất liệu nào đi chăng nữa cũng phải đảm bảo khả năng chịu nhiệt, chịu lực, chống va đập tốt.
Quan trọng hơn cả là cấu truc của lòng nồi. Chọn nồi ủ có chất liệu lòng nồi cứng cáp, được làm từ chất liệu inox cao cấp, dày từ 2-3 lớp. Tốt nhất là 3 lớp, lớp trong cùng là làm bằng loại inox 304, lớp giữa là nhôm truyền nhiệt, ngoài cùng là lớp inox 403.
Chọn nồi ủ có dung tích phù hợp
Nồi ủ hiện nay có dung tích từ 2 lít đến 10 lít, dựa vào nhu cầu chế biến và số lượng người trong gia đình để bạn lựa chọn nồi ủ có kích cỡ phù hợp.
Chẳng hạn: Gia đình bạn chỉ sử dụng với mục đích nấu cháo cho bé ăn dặm thì chọn nồi có dung tích 2 – 3 lít là đủ. Còn nếu gia đình đông người có nhu cầu chế biến thực phẩm thường xuyên thì cần phải cân nhắc, lựa chọn nồi ủ có dung tích lớn hơn.
Giá thành của sản phẩm
Đi cùng với sự đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng thiết kế, mức giá để sở hữu một chiếc nồi ủ nhiệt cũng vô cùng phong phú. Tùy thuộc vào thương hiệu và tính năng của nồi ủ mà mức giá bán sẽ dao động từ 350 nghìn đồng đến 5 triệu đồng.
Tuy nhiên, theo đánh giá của chúng tôi, các bạn chỉ cần chọn nồi ủ có mức giá từ 700 nghìn đến 2 triệu là đủ vừa đảm bảo về chất lượng, kiểu dáng vừa có mức giá thành phải chăng.
Chọn nồi ủ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Khi mua nồi ủ cháo, bạn phải quan tâm đến thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn hơn, yên tâm khi sử dụng.
Có thể thấy, các thương hiệu nồi ủ nhiệt được phân hóa khá rõ ràng trên thị trường. Nếu ngân sách thấp, các bạn chỉ cần chọn nồi ủ của thương hiệu: Comet, Khaluk, Pensonic, La Gourmet. Còn các thương hiệu cao cấp như: Tiger, Zojirushi, Themor,…là sự lựa chọn tuyệt vời của những gia đình có điều kiện khá giả.
4. Gợi ý một số nồi ủ nhiệt đáng mua nhất hiện nay
Nồi ủ nhiệt Khaluck Home KL-710 5 lít
Nồi ủ Khaluck home KL-710 5 lít là một trong những sản phẩm đang bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam. Với dung tích 5 lít, sản phẩm phù hợp với việc chế biến thức ăn của đại đa số gia đình Việt.
Nồi ủ nhiệt Khaluck Home KL-710 5 lít
Đặc điểm nổi bật:
- Lòng nồi ủ được làm từ từ chất liệu inox 304, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Ngoài ra, lớp nhiệt này còn giữ nhiệt hiệu quả, giữ được trong khoảng thời gian dài 8 tiếng.
- Công dụng đa năng vừa chế biến được các món cháo, lẩu, hầm vừa làm được các loại nước ép.
- Giữ nhiệt nóng và lâu giúp quá trình ủ, hầm thức ăn nhanh hơn. Đồng thời, thức ăn cũng không quá mềm, quá nhừ tạo cảm giác ngán ngẩm cho người sử dụng.
- Mức giá phải chăng, tiện lợi cho mọi nhà.
Nồi ủ nhiệt Comet CM7661 5L
Nồi ủ nhiệt Comet CM7661 5L cũng là sản phẩm được nhiều người quan tâm. Dòng này mang đến cho người tiêu dùng kiểu dáng sang trọng, chủ yếu là gam màu xám nhã nhặn, tinh tế. Sản phẩm thích hợp cho gia đình 4 – 6 người sử dụng.
Nồi ủ nhiệt Comet CM7661 5L
Đặc điểm nổi bật:
- Ruột làm bằng chất liệu inox 304 hoàn toàn tốt cho sức khỏe con người mà không lo bị gỉ sét khi sử dụng lâu dài.
- Khả năng giữ hơi nóng tích tụ bên trong cao giúp bạn tiết kiệm điện năng, ga ngay cả khi nấu.
- Giữ nhiệt cao trong suốt 8 tiếng. Bạn chỉ cần đun thức ăn từ 15 – 20 phút trên bếp rồi cho vào nồi ủ giữ nhiệt giúp thức ăn nhanh chín hơn.
- Ngoài chức năng giữ nhiệt cho cả nóng và lạnh, nồi ủ nhiệt Comet CM7661 5L còn có thể dùng làm tủ đá, nồi lẩu khi đi du lịch, dã ngoại.
- Dung tích 5 lít, bạn có thể hầm xương, hầm thịt gà, rau củ quả hay nấu cháo, chè, ủ sữa chua.
Nồi ủ Pensonic PTC70 7 lít
Nồi ủ Pensonic PTC70 7 lít là sản phẩm được đánh giá cao bởi chức năng chế biến đa dạng các món ăn. Đây là nồi ủ của Malaysia được thiết kế sang trọng, màu sắc chính là bạc, đen làm tôn thêm vẻ đẹp sang trọng, tiện nghi của căn bếp nhà bạn.
Nồi ủ Pensonic PTC70 7 lít
Đặc điểm nổi bật:
- Lòng nồi được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe, không bị gỉ sét khi sử dụng lâu dài. Ngoài ra, chất liệu inox 304 còn cho phép bạn sử dụng trên bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp điện quang.
- Khả năng giữ hơi nóng lên 8 tiếng. Bạn có thể đun qua thực phẩm trên bếp ga, bếp từ trong vòng 15 – 20 phút rồi cho vào nổi ủ, thực phẩm sẽ tiếp tục được duy trì nhiệt trong suốt 8 tiếng, làm thức ăn nhanh mềm hơn mà không gây đục nước như nồi áp suất thông thường.
- Công dụng đa năng, ngoài khả năng giữ nhiệt cả nóng và lạnh, nồi ủ Pensonic PTC70 7 lít có thể dùng làm tủ đá, nồi lẩu khi đi du lịch, dã ngoại.
Trên đây là một số kinh nghiệm chọn nồi ủ. Hy vọng chúng sẽ giúp ích cho bạn, lựa chọn được sản phẩm tốt, có thời gian sử dụng lâu dài, bền đẹp. Nếu còn điều gì băn khoăn, thắc mắc trong cách chọn nồi ủ, hãy liên hệ ngay vào hotline: 0942.666.800 để được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình nhé.
