Bật Mí 6 Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon, Béo Ngậy Tại Nhà
Bơ là một loại quả rất tốt cho sức khỏe của con người, có công dụng làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa. Vì thế, các bạn hãy chăm chỉ thực hiện món sinh tố bơ để chiêu đãi cả nhà nhé.
Nội dung chính
Dưới đây là 6 cách làm sinh tố bơ thơm ngon, béo ngậy tại nhà, các bạn tuyệt đối không nên bỏ qua nhé.
1. Cách làm sinh tố bơ truyền thống
Sinh tố bơ truyền thống
Nguyên liệu
- 1 quả bơ
- 20ml sữa đặc
- 100ml sữa tươi
- 1 muỗng canh đường (có thể thay đổi tùy theo khẩu vị người dùng)
- 1 ít đá bào hoặc đá viên
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Sau đó tách hạt, dùng muỗng nạo lấy phần thịt cho vào một chiếc tô lớn.
Bước 2: Xay sinh tố bơ
- Cho bơ, đá, sữa tươi, sữa đặc, đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong khoảng 1 phút để được hỗn hợp mịn bông.
Bước 3: Thành phẩm
- Rót từ từ sinh tố bơ ra ly. Trang trí thêm vài lá bạc hà để ly sinh tố thêm phần hấp dẫn.
2. Cách làm sinh tố bơ – chuối
Sinh tố bơ - chuối
Nguyên liệu
- 1 quả bơ
- 1 quả chuối
- 40ml sữa tươi
- 30ml sữa đặc (tùy theo khẩu vị người dùng)
- 10ml nước đường
- Đá viên hoặc đá bào
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Sau đó tách hạt, dùng muỗng nạo hết phần thịt bơ bên trong. Cho thịt bơ vào 1 chiếc tô lớn.
- Chuối bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố bơ – chuối
- Cho lần lượt bơ, chuối, sữa tươi, sữa đặc, nước đường, đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong vòng 30 giây đến 1 phút để thu được hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Thành phẩm
- Ly sinh tố bơ – chuối sẽ có màu xanh nhạt, sánh mịn, ăn không bị dăm đá.
3. Cách làm sinh tố bơ – sữa dừa
Sinh tố bơ - sữa dừa
Nguyên liệu
- 1 quả bơ chín
- 60g sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- 1 thìa cafe nước cốt dừa
- 1 muỗng canh đường (thay đổi tùy theo khẩu vị người dùng)
- Đá viên hoặc đá bào
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Sau đó tách hạt, dùng muỗng nạo hết phần thịt bơ bên trong. Cho thịt bơ vào tô lớn.
Bước 2: Xay sinh tố bơ – sữa dừa
- Cho đá, phần thịt bơ đã nạo, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn trong vòng 30 giây đến 1 phút để thu được hỗn hợp sánh mịn, bông lên.
Bước 3: Thành phẩm
- Rót sinh tố bơ – sữa dừa ra ly. Trang trí thêm với vài lá bạc hà để ly sinh tố thêm phần hấp dẫn.
- Sinh tố bơ – sữa dừa có vị béo ngọt, thơm mùi đặc trưng của nước dùng, ăn kèm với cơm dừa tươi thì tuyệt ngon.
4. Cách làm sinh tố bơ – xoài
Sinh tố bơ - xoài
Nguyên liệu
- 1 quả bơ
- 1 quả xoài
- 20ml sữa đặc
- 100ml sữa tươi
- 1 muỗng canh đường (có thể thay đổi tùy theo khẩu vị người dùng)
- Đá viên hoặc đá bào
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bơ bổ đôi theo chiều dọc. Sau đó tách hạt, dùng muỗng nạo hết phần thịt bơ bên trong, cho vào 1 tô lớn.
- Xoài lột bỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng hạt lựu.
Bước 2: Xay sinh tố bơ - xoài
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố. Xay trong khoảng 1 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Thành phẩm
- Rót từ từ sinh tố bơ ra ly. Trang trí thêm bằng vài miếng xoài chín cắt hạt lựu.
- Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vị béo thơm của bơ hòa quyện với vị chua nhẹ của xoài tạo nên ly sinh tố béo thơm, ngọt mát mà không bị ngán.
5. Sinh tố bơ – cà phê
Sinh tố bơ - cafe
Nguyên liệu
- 1 quả bơ sáp
- 1 gói cà phê sữa
- 20ml sữa đặc (tùy vào khẩu vị của người dùng)
- Đá viên hoặc đá bào
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, tách hạt, bỏ vỏ, nạo lấy phần thịt bên trong rồi cho vào chiếc tô lớn.
- Hòa tan gói cà phê sữa với nước nóng theo tỉ lệ ghi trên gói cà phê. Dùng thìa khuấy đều lên để cà phê tan hết.
- Đợi đến khi nào cà phê nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2: Xay sinh tố bơ – cà phê
- Cho đá bào, bơ, sữa đặc, 2/3 lượng cà phê đã pha vào máy xay sinh tốt. Xay nhuyễn trong vòng 1 phút để thu được hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Thành phẩm
- Rót từ từ sinh tố ra ly rồi rưới thêm 1 lớp cà phê đã pha khi trước lên miệng ly.
- Ly sinh tố bơ – cà phê có màu sắc bắt mắt. Vị đắng của cà phê hòa quyện với hương vị béo ngậy của bơ, vị ngọt đậm đà của sữa tạo nên món sinh tố bơ – cà phê đặc trưng, khiến ai cũng mê mẩn ngay từ lần đầu.
6. Cách làm sinh tố bơ – sữa chua
Sinh tố bơ - sữa chua
Nguyên liệu
- 1 quả bơ chín
- 200ml sữa tươi không đường
- 100ml sữa đặc
- 1 hộp sữa chua có đường
- Đá viên hoặc đá bào
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Sau đó bỏ hạt, dùng muỗng nạo hết phần thịt bơ bên trong, cho vào một chiếc tô lớn.
Bước 2: Tiến hành xay sinh tố bơ – sữa chua
- Cho bơ vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, sữa tươi, sữa chua. Xay trong vòng 30 giây đến 1 phút để thu được hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Thành phẩm
- Rót sinh tố ra ly. Trang trí thêm vài lá bạc hà hoặc vài quả dâu tây là bạn có ngay ly sinh tố bơ – sữa chua thơm ngon, mát lạnh ngày hè.
- Chỉ với 1 quả bơ, bạn có thể biến tấu ra nhiều ly sinh tố bơ mới lạ, bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. Vì thế, hãy đừng quên lưu lại 6 cách làm sinh tố bơ trên nhé.
Chúc các bạn thành công.
