Cách Làm Sữa Bí Đỏ Cho Bé Tăng Cân Tốt

Cách Làm Sữa Bí Đỏ Cho Bé Tăng Cân Tốt

Thời gian gần đây, các mẹ bỉm sữa rần chia sẻ về những công dụng bất ngờ của sữa bí đỏ bổ sung dinh dưỡng giúp trẻ còi cọc tăng cân nhanh chóng mà lại rất an toàn. Tuy nhiên, để có được một ly sữa bí đỏ thơm ngon mà vẫn giữ nguyên vẹn được giá trị dinh dưỡng thì không phải mẹ nào cũng biết. Cùng tìm hiểu cách làm sữa bí đỏ cho bé cực đơn giản trong bài viết dưới đây mẹ nhé!

Thời gian gần đây, các mẹ bỉm sữa rần chia sẻ về những công dụng bất ngờ của sữa bí đỏ bổ sung dinh dưỡng giúp trẻ còi cọc tăng cân nhanh chóng mà lại rất an toàn. Tuy nhiên, để có được một ly sữa bí đỏ thơm ngon mà vẫn giữ nguyên vẹn được giá trị dinh dưỡng thì không phải mẹ nào cũng biết. Cùng tìm hiểu cách làm sữa bí đỏ cho bé cực đơn giản trong bài viết dưới đây mẹ nhé!

Những điều mẹ cần biết khi làm sữa bí đỏ cho bé

Thành phần dinh dưỡng của bí đỏ

Trong 100gr bí đỏ chín sẽ cung cấp cho cơ thể trẻ 30 calo cùng 8% glucid, 1% protein, 6.5g tinh bột, 19mg photpho, 430mg kali, 23mg calci, 16 ug axit folic, 17mg manhê, 0,5mg sắt, 8 mg vitamin C, (đáp ứng 15% nhu cầu hàng ngày của cơ thể), 8510 IU vitamin A, 22 mcg folacin (11%), 1mg beta-caroten.

Những lợi ích bất ngờ của bí đỏ với sức khỏe và sự phát triển của trẻ

Công dụng của sữa bí đỏ với sự phát triển của trẻ

Không chỉ là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe người lớn, và với trẻ nhỏ, bí đỏ cũng đem lại những công dụng bất ngờ.

Những điều cần biết khi làm sữa bí đỏ cho bé

Vitamin C cùng các chất sinh hóa có trong bí đỏ rất cần thiết cho hệ miễn dịch còn non nớt của trẻ, chúng có tính kháng khuẩn và tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ trẻ khỏi các bệnh thông thường. Nhờ vậy trẻ luôn khỏe mạnh, phát triển tốt.

Giàu giá trị dinh dưỡng: Bí đỏ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cùng các khoáng chất thiết yếu đối với sự phát triển của trẻ. Lượng canxi, magie, kẽm có trong bí đỏ giúp trẻ phát triển hệ xương chắc khỏe, cao lớn.

Cùng với hàm lượng photpho dồi dào giúp cải thiện chức năng của não, cân bằng hormone và cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa.

  • Tốt cho thị lực: Chắc hẳn mẹ nào cũng biết, bí đỏ rất giàu vitamin A, tốt cho mắt. Ngoài ra, quả bí đỏ còn chứa nhiều carotenoid giúp phòng ngừa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
  • Tốt cho tiêu hóa: Lượng chất xơ có trong bí đỏ rất tốt cho đường ruột, giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động ổn định, giảm thiểu nguy cơ trẻ bị táo bón.
  • Tốt cho làn da: carotenoid có trong bí đỏ còn có tác dụng loại trừ các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa giúp cho bề mặt da của trẻ luôn sạch sáng, căng mịn, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh da liễu.

Ngoài ra, bí đỏ còn có tryptophan, giúp cơ thể sản xuất serotonin - loại axit amin giúp xoa dịu cơ thể, nhờ vậy trẻ ngủ ngon hơn vào ban đêm.

>>> Xem thêm:

Đặc biệt món sữa bí đỏ thơm ngon lại béo ngậy không chỉ giúp cân nặng của bé phát triển nhanh chóng mà còn cung cấp đủ chất, giúp trẻ không chỉ phát triển về chiều cao vượt trội, cân nặng tối ưu mà còn rất tốt cả với sự phát triển trí não

Vậy khi nào có thể bắt đầu cho trẻ ăn bí đỏ hay sữa bí đỏ? Theo các bác sĩ thời điểm tốt nhất trẻ có thể ăn bí đỏ là từ 6 tháng tuổi - giai đoạn trẻ bắt đầu tập ăn dặm.

Cách làm sữa bí đỏ cho bé

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500g bí đỏ
  • 1/2 hộp sữa đặc
  • 1 lít sữa tươi không đường
  • Nửa lít nước
  • Dụng cụ chế biến: máy xay, nồi hấp, rây lọc…

Cách làm sữa bí đỏ cho bé

Cách làm sữa bí đỏ cho bé:

  • Bước 1: Bí đỏ đem gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng nhỏ.
  • Bước 2: Hấp cách thủy bí đỏ cho tới khi chín, không nên luộc để tránh làm mất chất đi dinh dưỡng.
  • Bước 3: Cho bí đã hấp chín vào máy xay, thêm 1 chút nước, xay nhuyễn, mịn.
  • Bước 4: Tiếp tục cho thêm vào sữa đặc, sữa tươi và xay tiếp cho đến khi các nguyên liệu được hào trộn đều với nhau.
  • Bước 5: Cho bí đã hấp vào máy, xay nhuyễn, sau đó thêm sữa tươi và sữa đặc vào, tiếp tục xay để các nguyên liệu được hòa quyện và trộn đều với nhau.
  • Bước 6: Lọc qua rây và cho phần sữa đó vào nồi, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
  • Bước 7: Chờ sữa nguội rồi hẳn cho vào bình. Để vào tủ lạnh và cho bé uống dần.

Những lưu ý khi nấu sữa bí đỏ cho bé

cách làm sữa bí đỏ cho bé, cách làm sữa bí đỏ cho bé 7 tháng, cách làm sữa bí đỏ cho bé 8 tháng

Cách làm sữa bí đỏ cho bé 7 tháng

Bí đỏ ngay sau khi sơ chế gọt vỏ, thái nhỏ nên chế biến luôn để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Khi nấu, tránh nấu quá lâu, quá kỹ vì như vậy có thể làm giảm thiểu lượng vitamin, khoáng chất vốn có có trong bí đỏ.

Mặc dù bí đỏ rất tốt cho bé, nhưng không nên cho trẻ ăn quá nhiều nếu không muốn bị phản tác dụng. Khi trẻ ăn quá nhiều bí đỏ, sẽ hấp thụ một lượng Beta-carotene quá lớn gây tích tụ ở trên tầng biểu bì da, khiến cho trẻ bị vàng da ở một số vùng mũi, trán, lòng bàn tay, lòng bàn chân, xung quanh mắt…

Mẹo chọn bí đỏ để chế biến các món ăn cho bé

Yếu tố quan trọng khi chọn mua bí đỏ là nên chọn mua bí đỏ cho trẻ ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất cũng như đảm bảo an toàn, tránh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

  • Nên chọn những quả bí đỏ già, nhỏ, nặng, chắc tay. Bí có vỏ trơn, màu cam nhạt, không có vết nứt hay vết đốm bất thường. Những quả bí đỏ có đặc điểm như thế này sẽ có hàm lượng chất xơ nhiều hơn.
  • Nếu chọn mua những miếng bí đỏ được cắt sẵn, nên chọn mua những miếng bí có màu cam đỏ còn tươi ngon.

Trên đây là những chia sẻ về cách làm sữa bí đỏ cho bé tăng cân tốt. Với hương vị hấp dẫn, màu vàng cam sóng sánh cùng vị ngọt lại béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bé thích thú, ngon miệng. Chúc mẹ thành công.
Mẹ có thể học thêm nhiều công thức chế biến món ăn dặm cho trẻ cũng như tham khảo thêm nhiều kiến thức, kinh nghiệm để nuôi dạy con thật tốt tại Mẹ khỏe con thông minh.

Hương Nguyễn
Trong thời đại 4.0 này, chỉ với chiếc smartphone, nhiều mẹ bỉm sữa đã trở thành chuyên gia trong việc chăm sóc con cái. Là thành viên kỳ cựu của cộng đồng bỉm sữa lớn nhất Việt Nam - nơi hội tụ rất nhiều chuyên gia và mẹ bỉm, cũng như là mẹ của 2 nhóc tì siêu đáng yêu, mình đã tổng hợp lại những kinh nghiệm, bí kíp nuôi dạy, chăm sóc bé yêu từ khi bé còn trong bụng mẹ đến các bé lớn hơn. Hi vọng những thông tin mình chia sẻ sẽ thật sự hữu ích với các mẹ.
3