5 Món Ăn Ngon Cho Bé 2 Tuổi Giúp Bé Ăn Nhanh Vèo Vèo
Khi được 2 tuổi, bé đã cai sữa mẹ và có chế độ dinh dưỡng hoàn toàn độc lập. Vì thế, mẹ hãy bổ sung nhiều món ăn dinh dưỡng để cung cấp đủ chất cho bé lớn khôn khỏe mạnh mỗi ngày. Dưới đây là 5 món ngon cho bé 2 tuổi, mẹ nên tham khảo.
Không giống thực đơn ăn dặm trước đó, món ngon cho bé 2 tuổi đã biến chuyển và thay đổi hơn rất nhiều. Trẻ có thể ăn được cơm nên mẹ hãy chế biến 5 món ngon cho bé 2 tuổi ăn cơm dưới đây để bé ăn ngon miệng hơn, đưa cơm vèo vèo.
1. Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi
Khi trẻ được 2 tuổi, răng đã mọc đủ và phát triển hơn trước rất nhiều nên trẻ không còn thích ăn cháo và những loại thức ăn loãng nữa. Thay vào đó, mẹ nên tập cho trẻ làm quen với cơm nát, cháo đặc hay đổi bữa thành các món phở, bún.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ 2 tuổi mỗi ngày cần bổ sung 1 lượng thực phẩm như sau:
- Gạo: 150 – 200g, nếu là bún hoặc mì thì giảm bớt lượng gạo trên xuống.
- Protein: Thịt, cá,…từ 120 – 150g.
- Dầu ăn: 30 – 40g
- Rau xanh: 150 – 200g
- Hoa quả chín: 200g
Lượng thực phẩm này được phân bổ đều trong ngày và được chia thành nhiều bữa khác nhau.
Trẻ 2 tuổi đã mọc đủ răng nên mẹ hãy bổ sung nhiều món ăn ngon cho bé
2. Trẻ 2 tuổi ăn mấy bữa là hợp lý?
Các mẹ không nên cho trẻ ăn quá nhiều vào 1 bữa vì chúng sẽ khiến hệ tiêu hóa làm việc quá tải. Bé sẽ có cảm giác buồn nôn và chán ăn. Để trẻ hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất cũng như tạo hứng thú hơn trong các bữa ăn, mẹ nên chia số lượng bữa ăn cho bé như sau:
- Hai bữa cơm nát: Mẹ cho trẻ ăn cơm nát cùng những món ăn đươc chế biến từ thịt, cá, rau xanh,…Bên cạnh đó, bổ sung một số loại hạt như: vừng, lạc, đậu,…
- Hai bữa ăn khác: Hai bữa ăn này thường vào buổi sáng và đầu giờ chiều. Mẹ có thể cho bé ăn cháo hoặc đổi vị thành bún, miến, phở.
- Bữa ăn phụ: Bữa ăn phụ chủ yếu là ăn bánh ngọt, hoa quả hay sữa, sữa chua.
3. Top 5 món ngon cho bé 2 tuổi ăn cơm
3.1 Cà ri thịt sườn
Cà ri thịt sườn là món ăn vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao vừa có màu sắc bắt mắt khiến trẻ hứng thú hơn nhiều.
Cà ri thịt sườn
Chuẩn bị:
- 100g sườn heo
- 20g cà rốt
- 30g khoai tây
- ½ gói bột cà ri
- Gia vị vừa đủ
Cách làm:
- Sườn sau khi mua về rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Ướp sườn với các gia vị theo tỷ lệ phù hợp trong vòng 10 phút để sườn ngấm đề gia vị.
- Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.
- Tiếp đến, cho sườn heo vào nồi nước lớn cùng với khoảng 300ml nước, hầm chín trong khoảng 15 phút rồi cho khoai tây và cà rốt vào.
- Khi sườn và các loại củ đã chín, mẹ đổ thêm ít sữa tươi vào để bộ cà ri được sánh mịn và thơm hơn.
- Cuối cùng, mẹ cho thêm bột cà ri đã phi thơm cùng hành lá và tỏi vào để tăng thêm mùi vị và độ hấp dẫn cho món ăn.
3.2 Cá hồi chiên bơ tỏi
Cá hồi chiên bơ tỏi không chỉ là món ăn béo, ngậy, thơm, kích thích vị giác mà còn giàu omega 3 giúp trẻ phát triển não bộ, trí thông minh.
Cá hồi chiên bơ tỏi
Chuẩn bị:
- 4 lát cá hồi
- 300g bơ
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng nước cốt chanh
- Gia vị vừa đủ
Cách thực hiện:
- Phi lê cá hồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cho 1 muỗng canh bơ, 2 tép tỏi băm nhuyễn cùng ½ thìa đường vào chảo cho nóng đều. Sau đó cho thịt phi lê cá hồi vào chảo, lật đều 2 mặt cá để cho cá ngấm đều bơ.
- Đợi cho đến khi nào cá hồi chín thì cho thêm 1 thìa nước cốt chanh cùng 1 chút tiêu xay vào, đậy nắp lại, đun tiếp trong khoảng 5 phút rồi tắp bếp. Lúc này bạn đã có món cá hồi chiên tỏi để sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn của bé rồi.
3.3 Canh cải ngọt nấu tôm
Canh cải ngọt nấu tôm là món ăn vừa thanh mát vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp nấu luôn cho bé hôm nay.
Chuẩn bị:
- 300g tôm tươi
- 300g cải ngọt
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Hành tím
- Gia vị vừa đủ
Cách làm:
- Rau cải nhặt bỏ lá vàng, lá úa. Sau đó, đem rửa sạch, cắt ngắn tầm khoảng 3 – 5cm.
- Gừng gọt vỏ, sửa sạch, thái sợi.
- Tôm bóc vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn cùng chút bột canh và hạt nêm.
- Phi thơm hành tím với 2 thìa dầu ăn rồi cho tôm đã ướp đã giã nhuyễn vào xào cùng. Thêm 1 lượng nước vừa đủ vào nồi canh, nấu sôi lên.
- Khi nước đã sôi, thả rau cải vào cùng, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp sau khoảng 2 phút.
- Múc canh ra bát, cho bé ăn cùng với cơm.
3.4 Trứng cuộn kiểu Hàn Quốc
Trẻ em ở độ tuổi nào cũng rất thích ăn trứng nên mẹ chỉ cần biến tấu 1 chút là bé ăn rất ngon miệng.
Trứng cuộn kiểu Hàn Quốc
Chuẩn bị:
- 3 quả trứng gà
- ¼ thìa cafe muối
- ¼ thìa cafe hạt tiêu
- 1 muỗng canh sữa
- ¼ thìa cafe dấm trắng
- ¼ chén cà rốt
- ¼ chén hành tây
- ¼ chén nấm hương (khoảng 3 – 5 cái nấm)
- ¼ chén măng tây
- Nước dừa
Cách thực hiện:
- Các loại rau củ rửa sạch, thái nhỏ.
- Đập trứng gà vào chén, đánh đều tay. Sau đó, cho thêm muối, tiêu, giấm, sữa.
- Đặt 1 chiếc chảo lên bếp, chờ dầu nóng rồi cho các loại rau củ vào đảo đều cho đến khi vừa chín tới. Tiếp đến, đổ rau củ vào trứng, trộn đều tay.
- Trút hỗn hợp trứng và rau củ vào chảo, chờ cho trứng chín được khoảng 75% rồi cuộn tròn đều lại. Dùng thìa gỗ ấn nhẹ xuống để trứng chín phần bên trong.
- Trứng sau khi đã chín, bạn cho ra đĩa, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn.
3.5 Đậu hũ nhồi tôm sốt xì hào
Đậu hũ nhồi tôm sốt xì hào chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng đưa cơm cho bé 2 tuổi, vị béo ngậy của đậu hũ hòa quyện với vị ngọt thơm của tôm, kích thích vị giác lắm.
Đậu hũ nhồi tôm sốt xì hào
Chuẩn bị:
- 1 hộp đậu hũ chiên sẵn
- 200g tôm tươi
- Ngò rí
- Hành, tỏi băm
- Dầu hào
- Gia vị vừa đủ
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, ướp tôm với 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng đường. Dùng thìa trộn đều tay lên, sau đó xay nhuyễn.
- Đậu hũ xắt miếng rồi nhét nhân tôm lên cho đều. Hấp sơ đậu hũ để cho tôm chín.
- Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi băm với một chút dầu ăn. Sau đó, cho 2 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh nước lạnh vào chảo, nấu sôi, thêm đường và chút hạt nêm vào sao cho vừa miệng ăn.
- Cho đậu hũ vào chảo sốt, trở đều cả 2 mặt để đậu hũ thấm đều gia vị.
- Trước khi tắt bếp, bạn cho ngò rí vào, rắc thêm ít dầu mè cho thêm.
Như vậy là các bạn đã có thêm 5 món ngon cho bé 2 tuổi ăn cơm siêu nhanh, siêu hấp dẫn. Đây đều là những món ăn dễ làm, dễ kiếm nguyên liệu nên các bạn hãy trổ tay vào bếp, thực hiện ngay hôm nay đi nhé.
Chúc các bạn thành công.
----------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
