Bật Mí 6 Món Ăn Ngon Cho Bé 1 Tuổi Giúp Bé Lên Cân Vù Vù
Các món ngon cho bé 1 tuổi rất dễ thực hiện, chỉ cần mẹ chịu khó một chút là có món ăn vừa ăn vừa bổ sung đầy đủ các dưỡng chất giúp bé phát triển toàn diện.
Dưới đây là 6 món ngon cho bé 1 tuổi, mẹ hãy tham khảo để đổi món cho con, vừa giúp bé ăn ngon miệng vừa giúp bé đủ chất, lớn nhanh như thổi.
1. Cháo thịt gà bí đỏ
Cháo thịt gà bí đỏ
Chuẩn bị:
- Thịt đùi gà hoặc ức gà
- Đậu phộng
- Bí ngô
- Gạo
- Nước mắm
- Nước dùng
- Dầu ăn
Cách làm:
- Bước 1: Thịt gà sau khi mua về bạn rửa sạch. Sau đó, luộc để lấy nước dùng. Phần thịt gà thì xé tơi.
- Bước 2: Đậu phộng rửa sạch rồi ngâm cho nở ra. Sau đó đem luộc chín mềm. Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ để đảm bảo chín mềm.
- Bước 3: Vo gạo thật sạch. Sau đó, cho nước vào nấu. Đến lúc nào gạo nở thành cháo và chín nhừ thì cho đậu phộng và bí đỏ vào cháo.
- Bước 4: Đợi cho tất cả các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp, múc cháo ra bát. Bạn có thể cho thêm ít dầu ăn dinh dưỡng cho bé vào rồi trộn đều.
2. Cháo lươn cà rốt
Cháo lươn cà rốt
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Thịt lươn
- Cà rốt
- Hành tím
- Nước mắm
- Dầu ăn
Cách thực hiện:
- Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng một chút nước để nấu thành cháo. Lươn mua về làm sạch, sau đó thả vào nồi cháo đang sôi. Cà rốt, cạo vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi cháo.
- Bước 2: Khi lươn đã chín, bạn vớt ra, gỡ lấy phần thịt nạc. Sau đó, ướp thịt lươn với 1 chút nước mắm trong khoảng 10 đến 15 phút để thịt lươn thêm phần đậm đà hơn.
- Bước 3: Phi thơm 1 chút hành tím rồi cho lươn vào xào chín. Khi nào xong, múc cháo ra bát, cho phần thịt lươn lên trên rồi cho bé ăn.
3. Súp khoai lang
Súp khoai lang
Nguyên liệu:
- Nước dùng gà
- Khoai lang
- Hành tây
- Dầu ăn cho bé
- Bơ
Cách thực hiện:
- Bước 1: Hành tây khi mua về, bạn lột vỏ, cắt thành từng miếng mỏng dọc theo chiều củ hành. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Đặt cái nồi chuyên nấu cháo cho bé lên bếp. Sau đó, cho bơ vào. Đợi bơ chảy ra, cho hành tây vào xào với tý muối, khi nào hành tây mềm và chuyển sang màu vàng nâu thì bạn tiếp tục cho khoai vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn.
- Bước 3: Cho nước dùng gà vào nồi khoai trên bếp. Lúc đầu, bạn có thể đun với lửa lớn. Khi nào nước sôi, hạ lửa xuống mức thấp nhất, đun sôi trong khoảng 1 tiếng để khoai chín mềm rồi tắt bếp.
- Bước 4: Cho khoai lang vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn mịn. Tiếp tục cho khoai lang đã xay vào nồi, đun sôi lại rồi cho ra bát, cho bé ăn.
4. Canh thịt bò cà chua
Canh thịt bò cà chua
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Cà chua
- Muối, đường, dầu ăn
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cà chua sau khi mua về, bạn rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn. Thịt bò rửa sạch, sau đó băm nhuyễn, ướp với 1chust nước mắm.
- Bước 2: Cho cà chua lên bếp xào cùng với thịt bò. Đợi thêm khoảng 2 – 3 phút, cho thịt bò săn lại rồi thêm chút nước, nấu thành canh.
- Bước 3: Thêm 1 thìa dầu ăn cho bé vào rồi tắt bếp, hoàn thành món ăn.
5. Canh khoai tây trứng gà
Canh khoai tây trứng gà
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- Trứng gà
- Hành lá, ngò rí
- Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn
Cách thực hiện:
- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, đem khoai tây ngâm với 1 chút muối để làm sạch hết nhựa.
- Bước 2: Rửa lại khoai tây với nước sạch rồi cắt thành khúc nhỏ để khoai tây nhanh chín hơn và bé cũng dễ dàng ăn hơn.
- Bước 3: Cho khoai tây vào nồi, sau đó đun nhỏ lửa để khoai tây chín mềm.
- Bước 4: Khi khoai đã chín, tiếp tục cho trứng gà vào nước canh. Các bạn chỉ nhớ cho mình lòng đỏ trứng gà, vừa đun vào đảo để trứng chín đều.
- Bước 5: Đun nhỏ lửa, khi thấy trứng đã chín thêm ít dầu ăn, hành lá, ngò rí vào rồi tắt bếp.
6. Canh cải bó xôi nấu tôm
Canh cải bó xôi nấu tôm
Nguyên liệu:
- Tôm to
- Cải bó xôi
- Muối, đường, dầu ăn
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cải bó xôi nhặt bỏ lá vàng lá sâu. Sau đó rửa sạch, vò nát để cho bé dễ ăn.
- Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhỏ.
- Bước 3: Cho 1 ít nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, thả thịt tôm vừa mới băm nhỏ vào. Vặn nhỏ lửa, đun cho đến khi nào tôm chín, chuyển sang màu đỏ.
- Bước 4: Cho tiếp cải bó xôi vào nấu. Khi canh gần chín, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa khẩu vị ăn của trẻ là xong.
Hy vọng với 6 món ngon cho bé 1 tuổi trên, mẹ có thể xây dựng được một thực đơn đa dạng, đầy đủ các dưỡng chất cho con. Đồng thời, mẹ hãy tạo hứng thú ăn uống cho con, đừng ép buộc con quá, hãy để trẻ phát triển một cách tự nhiên và vui vẻ nhất nhé.
----------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
