4 Cách Làm Bột Gạo Lứt Đơn Giản Tại Nhà, Mẹ Nào Cũng Nên Biết
Chắc hẳn, ai cũng biết đến công dụng của bột gạo lứt rồi. Vậy còn chần chờ gì nữa mà chúng ta không áp dụng ngay các cách làm bột gạo lứt ở nhà để đạt được hiệu quả như mong muốn, da đẹp dáng xinh.
Tùy vào mục đích sử dụng, chúng ta sẽ có cách làm bột gạo lứt khác nhau. Dưới đây là 4 cách làm bột gạo lứt cho bé ăn dặm và giúp mẹ giảm cân, lợi sữa, các bạn hãy cùng tham khảo.
1. Thành phần và công dụng của bột gạo lứt
Gạo lứt là loại gạo được giữ nguyên lớp vỏ cám, chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu trong quá trình xay xát nên chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như: chất đạm, chất xơ, tinh bột, magie, sắt, canxi và các loại vitamin như: B1, B2, B6,…
- Bột gạo lứt được xay từ những loại hạt gạo lứt chất lượng, đã qua quá trình chọn lọc kỹ càng nên mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho người dùng như:
- Giảm cân hiệu quả: Trong bột gạo lứt chứa hàm lượng lớn Magie nên cải thiện quá trình trao đổi chất. Từ đó mà giúp người dùng giảm cân an toàn, hiệu quả.
- Làm đẹp da: Trong bột gạo lứt có chứa acid gamma amino butyric và squalene có công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp da, giúp da căng sáng, mịn màng từ bên trong.
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch: Các thành phần như Axit omega 3, Carotenoid, Phytosterol và Inositol hexaphosphate (IP6) có công dụng hỗ trợ ngưng kết tiểu cầu, làm giảm hàm lượng Cholesterol trong máu nên có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường.
- Giúp lợi sữa: Trong bột gạo lứt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như các loại vitamin nên kích thích tuyến sữa tiết ra nhiều sữa hơn, rất tốt cho mẹ ít sữa hoặc tắc tia sữa.
Bột gạo lứt có tác dụng giảm cân, lợi sữa, làm đẹp da,...
2. Cách làm bột gạo lứt
2.1 Cách làm bột gạo lứt cho bé ăn dặm
Giai đoạn mới tập ăn dặm, bạn nên dùng mình gạo lứt, không nên kết hợp với các loại hạt khác.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo lứt
- Máy xay
Cách làm:
- Khi mua gạo lứt về, bạn ngâm gạo lứt với nước ấm trong khoảng 45 – 60 phút cho gạo mềm ra. Sau đó vớt ra, để ráo nước, cho vào chảo rang chín vàng.
- Sau khi gạo đã dậy mùi thơm, để nguội. Cho một lượng vừa đủ vào máy xay, bạn có thể xay 2 – 3 lần cho bột gạo được mịn và nhuyễn hơn.
- Tiếp đến dùng rây để lọc bột rồi đem đi phơi hoặc sử dụng máy sấy để bột khô hơn, bảo quản được trong khoảng thời gian dài.
- Sau khi bột đã sấy khô, cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Lưu ý: Mẹ chỉ nên xay bột gạo lứt cho bé với một lượng vừa đủ, sử dụng tối đa trong vòng 1 tháng và nên kiểm tra bột thường xuyên để tránh tình trạng nấm mốc.
Bột gạo lứt cho bé ăn dặm
2.2 Cách làm bột gạo lứt giảm cân
Bột gạo lứt giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên, bạn phải sử dụng loại bột nguyên chất, còn đối với bột đã pha thêm nguyên liệu thường thì sẽ làm mất tác dụng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo lứt nguyên chất
- Máy xay sinh tố
Cách làm:
- Gạo lứt mua về, rửa sạch để ráo nước rồi cho lên chảo chín.
- Sau đó, để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi nào bột mịn.
- Bạn có thể dùng rây rây qua bột để bột đạt đến độ mịn hơn.
- Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản trên là bạn đã có bột gạo lứt để giảm cân rồi.
2.3 Cách làm bột gạo lứt với hạt sen
Hai nguyên liệu này có cùng lớp cám màu nâu mang lại nhiều chất dinh dưỡng. Hạt sen có tính mát làm thanh nhiêt, giải độc gan, rất tốt cho cơ thể nên rất được chị em ưa chuộng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo lứt
- Hạt sen
- Muối tinh
- Máy xay bột
Cách làm:
- Rửa sạch hạt sen và gạo lứt. Lưu ý chỉ cần rửa qua, không nên vo kỹ để không bị mất hết chất dinh dưỡng. Sau đó, vớt ra để ráo nước.
- Đem gạo lứt đã ráo nước đi rang cho tới khi gạo lứt có mùi thơm. Để khoảng 3 – 4 tiếng cho gạo lứt nguội hẳn.
- Cho gạo lứt, hạt sen vào máy xay bột, xay cùng với một ít muối tinh. Xay càng nhỏ thì bột càng ngon. Bạn có thể dùng rây rây thêm bột lần nữa để cho sánh mịn.
- Cho bột gạo lứt, hạt sen vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
- Mỗi lần sử dụng, bạn lấy khoảng 2 – 3 muỗng bột gạo lứt hạt sen pha với 300ml nước ấm nóng, khuấy đều lên rồi thưởng thức.
Bột gạo lứt hạt sen giảm cân, thanh nhiệt, giải độc cơ thể
2.4 Cách làm bột gạo lứt mè đen giảm cân, lợi sữa
Gạo lứt và mè đen là 2 loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng nên rất có lợi cho tuyến sữa của mẹ. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng giảm cân và rất tốt cho sức khỏe nữa.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo lứt
- Mè đen
- Chảo rang
- Máy xay
Cách làm:
- Gạo lứt và mè đen sau khi mua về, vo sạch, để ráo nước.
- Sau khi gạo lứt và mè đen đã ráo nước, mẹ cho lần lượt từng loại vào rang chín. Chỉ nên rang từ 5 – 7 phút cho tới khi có mùi thơm là được. Tuyệt đối không được rang cháy vì khi đó bột sẽ đen, đắng và mất hết chất dinh dưỡng.
- Mẹ chuẩn bị máy xay, cho gạo lứt và mè đen vào máy xay, xay nhỏ. Bột càng xay nhỏ thì càng ngon.
- Lúc này, mẹ có thể dùng rây rây bột thêm lần nữa để bột gạo lứt mè đen mịn hơn, uống sẽ ngon hơn.
- Sau khi xay xong, mẹ cho hỗn hợp bột gạo lứt mè đen vào hũ thủy tinh. Mỗi lần sử dụng lấy khoảng 3 thìa bột gạo lứt mè đen pha thêm với 250 – 300ml nước nóng ấm để uống. Ngày dùng 3 lần để đạt hiệu quả tốt nhất.
Trên đây là 4 cách làm bột gạo lứt đơn giản tại nhà. Các bạn hãy áp dụng để đạt được hiệu quả như mong muốn nhé.
Chúc các bạn thành công.
--------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
