Thực Phẩm Vàng Cho Bà Bầu Bị Thiếu Máu Khi Mang Thai
Thiếu máu khi mang thai ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của con. Vì thế, thiếu máu khi mang thai nên ăn gì luôn là câu hỏi được các mẹ đặc biệt quan tâm.
Thiếu máu khi mang thai là hiện tượng phổ biến, xảy ra 9/10 ở phụ nữ mang thai. Vì thế, ăn gì để bổ máu luôn là điều quan trọng và cần thiết. Hãy cùng mekhoeconthongminh.com tìm hiểu thiếu máu khi mang thai nên ăn gì nhé.
1. Thiếu máu khi mang thai là gì?
Bà bầu được xem là thiếu máu khi mang thai khi hàm lượng Hemoglobin (Hb) trong máu thấp < 11g/dl.
Hiện tại có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng thiếu máu khi mang thai nhưng phổ biến nhất là thiếu máu do thiếu sắt. Đây là tình trạng cơ thể không cung cấp đủ sắt để tạo Hemoglobin – một protein quan trọng của hồng cầu.
Thiếu máu khi mang thai là hàm lượng Hemoglobin (Hb) trong máu thấp < 11g/dl
2. Thiếu máu khi mang thai có nguy hiểm không?
Tình trạng thiếu máu khi mang thai nếu không được phát hiện kịp thời sẽ rất nguy hiểm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của mẹ và bé.
Đối với mẹ
Dễ sảy thai, nhau tiền đạo, nhau bong non, tăng huyết áp trong thai kỳ, tiền sản giật, băng huyết sau sinh, vỡ ối sớm, nhiễm trùng hậu sản.
Đối với con
Nhẹ cân, sinh non, suy thai, thời gian điều trị hồi sức kéo dài, tỉ lệ mắc các bệnh sơ sinh cao hơn trẻ không bị thiếu máu. Ngoài ra, con của những bà bị bị thiếu máu sớm trong thai kỳ còn có nguy cơ bị bệnh tim mạch cao hơn trẻ khác.
Vì thế, các bác sĩ đã coi thiếu máu, thiếu sắt trong thai kỳ là một mối đe dọa sản khoa lớn.
3. Dấu hiệu nhận biết bà bầu bị thiếu máu khi mang thai
- Cơ thể mệt mỏi, xanh xao, nhợt nhạt.
- Thường xuyên có cảm giác hồi hộp, đau ngực.
- Nhức đầu.
- Hơi thở ngắn.
- Mạch đập nhanh.
- Cảm giác tê hoặc lạnh ở tay chân.
- Thân nhiệt thấp.
- Khó chịu.
Người bị thiếu máu cơ thể sẽ xanh xao, nhợt nhạt, mệt mỏi
4. Thiếu máu khi mang thai nên ăn gì?
Có rất nhiều cách để giải quyết tình trạng thiếu máu khi mang thai. Tuy nhiên, thực hiện chế độ dinh dưỡng với các loại thực phẩm bổ máu sẽ là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho các bà bầu bị thiếu máu.
Bí đỏ
Bí đỏ được xem là thực phẩm “vàng” cho mẹ bầu khi muốn bổ sung vitamin và khoáng chất cũng như lượng sắt đang bị thiếu hụt.
Cùng 1 lượng thức ăn như nhau, hạt bí đỏ có hàm lượng sắt cao hơn 4 lần so với thịt bò, 8 lần so với tôm cua.
Bên cạnh đó, ăn bí đỏ thường xuyên còn cung cấp cho mẹ bầu hàm lượng protein, canxi, kẽm lớn.
Các loại hạt sấy khô
Với nguồn sắt dồi dào, các loại hạt sấy khô như: óc chó, bí ngô, hướng dương,…cũng nằm trong top các loại thực phẩm bổ máu cho bà bầu. Ngoài việc ăn vặt, mẹ còn có thể tận dụng những loại hạt này để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.
Các loại hạt sấy khô không chỉ là món ăn vặt tuyệt vời cho mẹ bầu mà còn cung cấp hàm lượng sắt dồi dào
Cải bó xôi
Bạn có biết chỉ với ½ bát con rau cải bó xôi nấu chín đã cung cấp cho mẹ bầu tới 3.2mg sắt cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác như: canxi, vitamin C, axit folic, beta-carotene,…
Súp lơ xanh
Trong thời gian mang thai, mẹ bầu được khuyến khích ăn nhiều súp lơ xanh để bổ sung lượng dinh dưỡng cần thiết cho thể, đặc biệt rất bổ máu bởi giá trị dinh dưỡng giàu sắt, canxi, protein, crom, carbohydrate, vitamin A, vitamin C.
Trứng gà
Trứng gà không chỉ chứa hàm lượng chất khoáng vô cùng phong phú như: sắt, kali, natri, magie, photpho mà còn chứa nhiều loại vitamin như: vitamin A, D, B2, B6, B12, acid folic, cholin,…nên cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi cũng như bổ sung lượng máu cho mẹ bầu. Tuy nhiên, trong quả trứng gà cũng có hàm lượng cholesterol khá cao. Vì thế, mẹ bầu không nên ăn trứng gà quá nhiều. Thay vào đó chỉ ăn 3 – 4 quả/tuần.
Thịt bò
Mỗi khi nhắc tới thiếu máu khi mang thai ăn gì, chắc chắn mọi người sẽ nghĩ ngay đến thịt bò. Bởi đây là thực phẩm giúp bổ sung sắt trong quá trình mang thai. Trung bình cứ 85mg thịt bò sẽ cung cấp tới 2.1mg sắt cho mẹ bầu nên ngay cả khi không thiếu máu thì thịt bò vẫn được các mẹ lựa chọn trong thực đơn hàng ngày.
Chuối chín
Trong thời gian mang thai, các mẹ không nên bỏ qua loại quả thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng này. Chỉ cần ăn 1 quả chuối chín vào buổi sáng sẽ vừa giúp mẹ ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu khi mang thai vừa giảm được triệu chứng táo bón trong thai kỳ.
Gan động vật
Các loại gan động vật như: gan gà, gan ngỗng, gan heo,…là những thực phẩm bổ máu vô cùng. Chẳng hạn: Trong 100g gan gà có tới 9mg sắt nên rất tốt cho bà bầu bị thiêu smasu. Tuy nhiên với những loại gan động vật, mẹ bầu chỉ nên ăn với mức độ vừa phải, không nên ăn thường xuyên và khi lựa chọn loại thực phẩm này phải chắn chắn chúng được cung cấp từ những con vật khỏe mạnh bình thường.
Gan động vật là thực phẩm bổ máu vô cùng nhưng mẹ chỉ nên ăn với mức độ vừa phải
Cá hồi
Cá hồi luôn là thực phẩm được mẹ bầu ưu tiên lựa chọn hàng đầu bởi chứa hàm lượng omega-3 cao. Ngoài ra, bổ sung cá hồi vào trong khẩu phần ăn còn giúp mẹ ngăn ngừa các hiện tượng máu đông, các bệnh về tim mạch, nguy cơ đột quỵ, huyết áp,…và cung cấp hàm lượng sắt nhất định cho cơ thể mẹ.
Ức gà
Ức gà là một bộ phận trên cơ thể con gà và chứa nhiều sắt. Trung bình 100g thịt ức gà sẽ chứa khoảng 0.7mg sắt. Vì thế, mẹ bầu nên bổ sung thường xuyên thịt ức gà vào thực đơn hàng ngày vừa không gây tăng cân vừa cung cấp lượng sắt cần thiết cho mẹ bầu.
4. Những điều cần lưu ý khi bị thiếu máu khi mang thai
- Các loại thực phẩm trên đều chứa hàm lượng sắt dồi dào nên rất thích hợp cho bà bầu bị thiếu máu. Tuy nhiên, nếu áp dụng cách chế biến không đảm bảo, chắc chắn hàm lượng sắt sẽ không được hấp thụ tối đa. Vì thế, mẹ bầu phải cân nhắc bổ sung thêm các loại thực phẩm chức năng, viên uống bổ sung sắt để mang lại hiệu quả cao nhất.
- Khi bị thiếu máu trong thai kỳ, mẹ bầu nên hạn chế các loại thực phẩm chứa oxalate bởi chúng ngăn cản quá trình hấp thụ sắt. Cụ thể các loại thực phẩm chứa oxatela là: cải xoăn, mùi tây, chocolate,…
- Các loại thực phẩm chứa Tannin như: bia, táo, cà phê,…cũng nên hạn chế vì chúng ức chế quá trình hấp thụ sắt.
- Không uống canxi và sắt cùng một lúc mà phải tách nhau ra khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ để đảm bảo quá trình hấp thụ sắt được diễn ra thuận lợi hơn/
- Cần thăm khám và kiểm tra định kỳ để theo dõi tình trạng thiếu máu bởi thừa sắt cũng gây ảnh hưởng xấu đến mẹ và bé.
Trên đây là những thông tin thiếu máu khi mang thai nên ăn gì? Hy vọng với bài viết này, bạn đã biết ăn gì để cung cấp đủ máu cho cơ thể, giúp mẹ và bé có một thai kỳ khỏe mạnh, phát triển toàn diện nhất.
Chúc các bạn thành công!
----------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
