Điểm Danh Những Lợi Ích Tuyệt Vời Của Trứng Ngỗng Đối Với Mẹ Bầu
Theo quan niệm dân gian: Bà bầu ăn trứng ngỗng, con sinh ra sẽ thông minh, sáng dạ. Vậy thực tế, điều này có đúng không, bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì? Hãy cùng xem nhé.
Nếu các bạn đang còn băn khoăn không biết bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không, bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì thì tuyệt đối không được bỏ qua những thông tin dưới đây. Chắc chắn, chúng sẽ giúp bạn giải đáp mọi vướng mắc cho bạn.
1. Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì?
Trứng ngỗng có kích thước khá lớn, to hơn gấp 3-4 lần trứng gà. Tuy nhiên, xét về mặt dinh dưỡng thì trứng ngỗng hay trứng gà đều có hàm lượng tương đối giống nhau, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.
Hỗ trợ thai nhi phát triển sức khỏe
Lòng đỏ của trứng ngỗng chứa hơn nữa thành phần Lecithin. Đây là một hợp chất quan trọng rất có lợi cho não bộ và mô thần kinh. Vì thế, trong quá trình mang thai, nếu mẹ bầu ăn trứng ngỗng sẽ tạo điều kiện để thai nhi phát triển hơn về mặt trí não.
Ngăn ngừa tình trạng cảm lạnh cho mẹ bầu
Khi mang thai, sức đề kháng của mẹ rất yếu, hay gặp phải tình trạng ho, hắt hơi, sổ mũi. Nếu mẹ bầu thường xuyên ăn trứng ngỗng sẽ phòng ngừa được các bệnh vặt hơn mỗi khi thời tiết thay đổi thay thường. Bởi trong trứng ngỗng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp mẹ bầu bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Bà bầu ăn trứng ngỗng sẽ ngăn ngừa được các bệnh cảm cúm thông thường
Tăng cường trí nhớ
Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, khó chịu, điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn suy giảm trí nhớ. Do đó, để cải thiện vấn đề này, mẹ bầu nên ăn trứng ngỗng thường xuyên vào buổi sáng. Chỉ cần chăm chỉ ăn đều đặn trong 5 ngày, bạn sẽ cảm nhận thấy sự thay đổi đáng kể, trí nhớ được cải thiện hơn nhiều.
Cung cấp hàm lượng lớn amino axit cho cơ thể
Trứng ngỗng rất giàu các vi chất dinh dưỡng vitamin A, D, E, thiamine, riboflavin và các khoáng chất sắt, canxi, phopho,...nên giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn.
Đồng thời, lượng axit folic có trong trứng ngỗng còn bảo vệ bé yêu khỏi những căn bệnh về dị tật ống thần kinh.
2. Bà bầu ăn bao nhiêu trứng ngỗng là đủ?
Không ai phủ nhận được những công dụng tuyệt vời của trứng ngỗng đối với bà bầu. Tuy nhiên, nếu cứ ăn vô tội vạ thì sẽ khiến cả mẹ lẫn con gặp phải nhiều vấn đề về sức khỏe.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bà bầu chỉ nên ăn trứng ngỗng 1-2 lần/tuần, tương đương với khoảng 3-4 quả trứng gà. Đồng thời, mẹ bầu nên bổ sung thêm các loại rau xanh, hoa quả, thịt cá để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho sự phát triển của mẹ và bé.
3. Bà bầu nên ăn trứng ngỗng vào tháng mấy của thai kỳ?
Trứng ngỗng rất lành tính, không gây hại đến sức khỏe của mẹ và bé. Do đó, bà bầu có thể ăn trứng ngỗng vào bất kỳ thời gian nào của thai kỳ. Tuy nhiên, với những mẹ bị ốm nghén, dễ bị nôn ói, đau đầu thì không nên ăn trứng ngỗng trong 3 tháng đầu. Bởi vị tanh của trứng khiến mẹ ốm nghén nặng hơn.
Bà bầu có thể ăn trứng ngỗng vào bất kể thời điểm nào của thai kỳ
4. Hướng dẫn chế biến trứng ngỗng cho bà bầu
Để làm đa dạng hóa thực đơn cho mẹ bầu, các bạn có thể tham khảo các công thức chế biến món ngon từ trứng ngỗng dưới đây.
Trứng ngỗng luộc
Trong thời kỳ mang thai, mẹ phải đảm bảo ăn chín, uống sôi. Do đó, khi luộc trứng ngỗng, bạn cũng phải luộc cho chín kỹ, không còn lòng đào để diệt sạch vi khuẩn, không cho chúng có cơ hội tấn công vào cơ thể, gây hại cho sự phát triển của thai nhi.
Cách luộc trứng ngỗng:
Bước 1: Trứng ngỗng sau khi mua về rửa sạch, nhẹ nhàng cho vào nồi. Đổ từ từ nước lạnh từ trên đỉnh quả trứng xuống rồi đặt lên bếp đun sôi.
Bước 2: Khi nước sôi, cho thêm một ít muối để trứng chín dễ bóc vỏ hơn. Hạ nhỏ lửa, đun liu riu thêm khoảng 15 phút rồi tắt bếp, vớt trứng ra ăn ngay khi còn nóng.
Salad trứng ngỗng
Thay vì trứng luộc, bạn có thể làm salad trứng ngỗng để dễ ăn hơn, thay đổi khẩu vị.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng ngỗng
- 100g xà lách
- ½ củ hành tây
- 1 quả cà chua
- Dầu oliu
- Gia vị: mắm, muối, hạt nêm,…
Cách làm:
- Bước 1: Đem trứng ngỗng đi luộc chín, cắt thành từng miếng vừa ăn. Rau xà lách rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để diệt sạch vi trùng. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước.
- Bước 2: Hành tây và cà chua rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn mỏng. Pha 1/2 muỗng giấm với đường để ngâm hành tây. Khi hành tây đã ngấm đều hỗn hợp đường và giấm thì vớt ra, thêm 1 muỗng dầu oliu,1/2 muỗng muối vào.
- Bước 3: Sắp rau ra đĩa, trứng và cà chua lên trên. Sau đó, rưới nước trộm giấm lên trên cùng rồi trộn đều là xong.
Lưu ý: Mẹ bầu có thể thay giấm bằng nước cốt chanh để có mùi vị thơm ngon và dễ ăn hơn nhé.
Trứng ngỗng chiên lá hẹ
Trứng ngỗng chiên lá hẹ là món ăn rất tốt cho mẹ bầu, vừa bồi bổ cơ thể vừa giúp mẹ ngăn ngừa bệnh cảm cảm, ho, sổ mũi.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng ngỗng
- 100g lá hẹ
- Gia vị vừa đủ
Cách làm:
- Bước 1: Trứng ngỗng đập vỏ cho ra bát, thêm ít muối, hạt nêm vào khuấy đều.
- Bước 2: Lá hẹ rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ rồi cho vào trứng, trộn đều.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì cho trứng vào tráng. Trứng chín cho ra đĩa ngay rồi thưởng thức khi còn nóng.
Trên đây là những lợi ích tuyệt vời của trứng ngỗng đối với bà bầu. Chắc hẳn, với những nội dung này bạn đã biết: Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì? Nếu còn điều gì băn khoăn, thắc mắc, cần giải đáp ngay hãy liên hệ ngay với mekhoeconthongminh.com để được tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình.
Chúc các bạn có 1 thai kỳ khỏe mạnh.
----------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
