Bà Bầu Ăn Mì Cay Được Không? Những Điều Mẹ Nên Biết Khi Ăn Mì Cay
Mì cay là món ăn khá HIT HOT hiện nay. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chua chua cay cay ngọt ngọt, khiến ai cũng khó chối từ. Vậy với bà bầu thì sao? Bà bầu ăn mì cay được không? Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Không chỉ chế biến nhanh chóng, dễ dàng, mì cay còn mang đến cho người thưởng thức hương vị rất riêng mà các món ăn khác không thể có được. Mặc dù, thơm ngon là thế nhưng bà bầu ăn mì cay được không? Tất cả lời giải sẽ có ngay trong bài viết sau nhé.
1. Thành phần của gói mì cay
Trong những năm gần đây, mì cay nhiều cấp độ là món ăn được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội và được mọi người đổ xô nhau thưởng thức. Tuy nhiên, với việc cung cấp lượng thức ăn cay quá mức thì không bao giờ tốt cho sức khỏe.
Thành phần chính tạo nên vị cay của mì cay Hàn Quốc là hợp chất capsaicin. Hợp chất này được lấy từ trái ớt và cũng chính chất này tạo ra vị cay khi ăn ớt.
Một số công dụng của chất Capsaicin:
- Dùng làm chất bảo quản vì nó diệt được các vi trùng trong thực phẩm.
- Dùng để bào chế cao dán do Capsaicin có khả năng làm thông sự bế tắc của máu.
- Phụ nữ thường xuyên cung cấp chất nào vào cơ thể để giảm mỡ nhanh.
- Ức chế các tế bào ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới.
Mì cay đang là món ăn HOT HIT hiện nay nhưng bà bầu nên cân nhắc trước khi ăn
2. Vậy bà bầu ăn mì cay được không?
Hiện tại, chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh mì cay ảnh hưởng đến thai nhi nhưng chúng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ khó chịu cho mẹ bầu. Vì thế, mẹ bầu nên căn nhắc trước khi ăn.
Ngoài ra, xét về mặt dinh dưỡng, mì cay là một loại thực phẩm rất nghèo nàn chất dinh dưỡng, với thành phần chủ yếu là tinh bột, bột ngọt, muối, chất bảo quản và các hương liệu khác nên không cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và protein cho mẹ bầu. Điều này, khiến thai nhi không có đủ các dưỡng chất để phát triển tốt.
3. Tác dụng phụ của mì cay đối với mẹ bầu
Tăng rủi ro chuyển dạ sớm, khuyết tật bẩm sinh ở trẻ
Ăn cay quá mức sẽ dẫn đến một số rủi ro như: chuyển dạ sớm, khuyết tật bẩm sinh ở trẻ. Đặc biệt trong 3 tháng đầu, nếu mẹ ăn cay quá sẽ dẫn đến sảy thai, lưu thai.
Ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa
Trong mì cay thường chứa rất nhiều chất bảo quản mà những chất này rất khó được đào thải ra khỏi bên ngoài cơ thể nên làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Đặc biệt, mì cay còn làm chứng ốm nghén của mẹ bầu trở nên trầm trọng hơn trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Trong 3 tháng cuối lại làm tăng chứng ợ nóng, trào ngược axit ở thai phụ.
Làm tăng khả năngc ao huyết áp
Trong 1 gói mì cay chứa một lượng muối khá cao, trung bình khoảng 2.5g muối trong 100g mì cay. Vì thế, nếu ăn mì cay nhiều, sẽ làm tăng huyết áp, đồng thời gây chậm phát triển ở thai nhi do lượng muối hấp thụ vào cơ thể lớn hơn so với nhu cầu cần thiết.
Làm tăng khả năng phát triển tế bào ung thư
Nguyên nhân là trong mì cay có chứa rất nhiều chất bảo quản. Những chất này không những không có lợi cho sức khỏe mà còn làm tăng khả năng phát triển của tế bào ung thư.
Chính vì những nguy hiểm trên mà các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên cân nhắc kỹ trước khi ăn mì cay. Nếu mẹ bầu thèm ăn quá và không cưỡng lại mùi thơm của mì cay thì chỉ ăn với một lượng nhỏ. Tuy nhiên, khi ăn mì cay, mẹ bầu nên ăn chung với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như: tôm, thịt, trứng để cung cấp đủ lượng đạm cho cơ thể. Đồng thời, không thể thiếu các loại rau xanh như: giá đỗ, cải cúc, dưa chuột,…vì chúng vừa cung cấp các loại vitamin, chất khoáng vừa cung cấp thêm chất xơ nhằm cải thiện tình trạng táo bón cho mẹ bầu. Và tất nhiên các thực phẩm phải đảm bảo an toàn vệ sinh, rửa sạch sẽ và nấu chín.
Bà bầu nên hạn chế ăn mì cay và khi ăn chỉ được ăn với 1 lượng nhỏ
4. Một số lưu ý cho mẹ bầu khi ăn mì cay
Có thể nói, mì cay là món ăn hoàn toàn không tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, nếu bạn thèm ăn quá thì vẫn có thể ăn với một lượng nhỏ và khi ăn cần phải lưu ý một số điều sau:
- Không nên ăn cay quá và ăn quá nhiều mì cay trong cùng 1 lúc để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.
- Không nên cho toàn bộ gói gia vị mì cay vào vì nó không hề có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé.
- Nên ăn kèm với các loại thực phẩm khác như: tôm, thịt, trứng, rau xanh,…để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
- Trước khi nấu mì cay, chị em nên luộc sơ qua để loại bỏ chất bảo quản và chất có hại cho sức khỏe có trong mì.
- Bà bầu chỉ nên ăn mì cay một vài bữa trong cả thai kỳ. Không nên ăn thường xuyên vì gây thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Trên đây là một số thông tin về món mì cay. Hy vọng với bài viết này, bạn đã biết: “Bà bầu ăn mì cay được không?” để cân nhắc xem có nên ăn hay không nên ăn trong giai đoạn nhạy cảm này.
Chúc các bạn có một thai kỳ khỏe mạnh.
--------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
