Mẫu Thực Đơn Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm, Mẹ Nào Cũng Nên Biết

Mẫu Thực Đơn Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm, Mẹ Nào Cũng Nên Biết

Nhu cầu dinh dưỡng của bé 2 tuổi rất cao nên các mẹ cần đầu tư, nghiên cứu xây dựng thực đơn cho bé để bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

Mẹ nào đang còn băn khoăn, không biết thiết lập thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm như thế nào thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé.

1. Cơ chế ăn uống của bé 2 tuổi có gì khác?

Giai đoạn 2 tuổi được biết là dấu mốc quan trọng trong sự phát triển đầu đời của bé. Trong giai đoạn này, não bộ của bé phát triển rất nhanh, bé trở nên ham học hỏi, có nhu cầu khám phá thế giới xung quanh rất cao và dần dần hoàn thiện được các kỹ năng trong cuộc sống.

Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn vô cùng khó khăn với bố mẹ khi bé đã cai sữa mẹ và cần có một chế độ dinh dưỡng độc lập. Vì thế cho con ăn gì là câu hỏi luôn khiến các mẹ quan tâm. Hơn nữa, răng của bé cũng dần mọc đủ, bé có thể chuyển từ ăn cháo sang ăn cơm cơm, từ sữa sang các loại thức ăn hỗn hợp để hệ tiêu hóa của bé dần được hoàn thiện. Tuy nhiên, thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm phải khác hẳn so với người lớn, mẹ cần lưu ý để đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng mà vẫn dễ tiêu hóa.

Đa phần, các bé 2 tuổi đều rất nghịch ngợm và hiếu động nhất là bé trai nên cần được bổ sung đủ năng lượng để đáp ứng nhu cầu vui chơi, hoạt động cả ngày. Thực đơn cho bé 2 tuổi phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Và thực đơn phải đa dạng để bé được thay đổi khẩu vị thường xuyên, giúp bé ăn ngon miệng hơn, không bị nhàm chán.

Mẹ nào đang còn băn khoăn, không biết thiết lập thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm như thế nào thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé.

Thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất

2. Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bé 2 tuổi

Điều quan trọng nhất mà các mẹ hướng đến trong thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm chính là sự thay đổi dinh dưỡng để trẻ phát triển tốt, ăn ngoan, ngủ ngon, không mắc các bệnh lý đặc biệt.

Để đảm bảo được điều này, trong thực đơn của bé 2 tuổi cần cung cấp đủ 4 nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của từng nhóm chất, bạn hãy tham khảo.

Tinh bột

Tinh bột là chất bột đường cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vì thế mẹ cần cung cấp từ 150g – 200g tinh bột mỗi ngày để bé có đủ năng lượng để duy trì các hoạt động của cơ thể.

Các loại thực phẩm giàu tinh bột là: cơm, ngũ cốc, khoai lang, các loại đậu, tóa, bơ, bông cải xanh,…

Chất đạm

Chất đạm hay còn gọi là protein giúp trẻ xây dựng và phát triển các mô, tế bào, có chức năng tổng hợp các men chuyển hóa kháng thể và hoocmon. Nhu cầu chất đạm ở bé 2 tuổi chiếm 12 – 14% năng lượng một ngày với hàm lượng cần thiết là 100g/ngày.

Các loại thực phẩm giàu protein mà bé có thể ăn được như: thịt, cá, sữa, tôm, các loại đậu, đặc biệt là đậu nành,…Ngoài ra, mẹ cũng nên tiếp tục cho bé uống sữa để cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Trung bình 100ml sữa sẽ chứa khoảng 1.5g protein cần thiết.

Chất béo

Chất béo hay còn gọi là Lipid chiếm tới 60% thành phần của não nên góp phần quan trọng trong sự phát triển của não bộ. Bên cạnh đó, chất béo còn giúp hòa tan vitamin A, D, K nên mẹ cần bổ sung chất béo từ dầu, mỡ, vừng, lạc,… vào thực đơn hàng ngày của bé. Trung bình khoảng 2 muỗng mỗi ngày là đủ.

Vitamin

Vitamin giúp hình thành albumin của hệ thần kinh nên tác động trực tiếp đến não bộ và khả năng tư duy của trẻ. Vì thế, mẹ nên bổ sung vitamin dồi dào cho bé từ thịt, cá, rau củ, trái cây tươi,…

Mẹ nào đang còn băn khoăn, không biết thiết lập thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm như thế nào thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé.

Rau củ và trái cây là 2 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

3. Gợi ý thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm đầy đủ dinh dưỡng

Dưới đây là thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm bổ sung đầy đủ các dưỡng chất giúp bé phát triển tốt, ba mẹ có thể tham khảo:

Ngày

Bữa sáng

(6h30 – 7h30)

Bữa phụ sáng (9h)

Bữa trưa (11h – 11h30)

Bữa phụ chiều

(14h – 14h30)

Bữa tối

(18h – 18h30)

Bữa phụ tối

(20h – 20h30)

Thứ 2

Súp cua trứng cút

Uống sữa

Cơm mềm.

Canh đậu hũ cà chua.

Cá thu kho dứa.

Chuối.

Uống sữa.

Bánh flan.

Cơm mềm.

Canh rau dền nấu tôm.

Thịt trứng chưng nấm rơm.

Sa bô chê.

Uống sữa.

Thứ 3

Phở bò.

Bánh su kem.

Uống sữa.

Cơm mềm.

Canh cải bó xôi thịt băm.

Tôm thịt sốt cà chua.

Đu đủ chín.

Uống sữa.

Yaourt.

Cơm mềm.

Canh mướp.

Gan gà xào nấm rơm.

Thịt gà kho.

Nho.

Uống sữa.

Thứ 4

Xôi đậu xanh.

Nước cam.

Uống sữa.

Cơm mềm.

Canh cải thảo, cà rốt.

Thịt rang tôm.

Dưa hấu.

Uống sữa.

Chè chuối.

Cháo thập cẩm.

Thanh long.

Uống sữa.

 

Thứ 5

Bánh cuốn.

Nho.

Uống sữa.

Com mềm.

Canh bông cải xanh.

Cà rốt nấu sườn.

Mực dồn thịt chiên.

Sinh tố mãng cầu.

Uống sữa.

Đậu hũ nước đường.

Cơm mềm.

Canh cải thịt băm.

Xíu mại.

Vú sữa.

Uống sữa.

Thứ 6

Cháo thịt gan, yaourt

Uống sữa

Cơm mềm.

Canh cá nấu chua.

Cá muối chiên.

Dưa lê.

Uống sữa.

Bánh bông lan.

Cơm mềm.

Canh khoai mỡ tép.

Bò kho.

Đu đủ.

Uống sữa.

Thứ 7

Súp bắp.

Bánh flan.

Uống sữa.

Bún mọc.

Bơ xay.

Uống sữa.

Chè đậu xanh.

Cơm mềm.

Canh bí đỏ nấu thịt băm.

Thịt gà rang.

Quýt.

Uống sữa.

Chủ Nhật

Phở bò.

Chuối.

Uống sữa.

Cà ri cá.

Bánh mì.

Sinh tố dứa.

Uống sữa.

Dưa gang đường.

Cơm mềm.

Canh cải ngọt nấu thịt băm.

Sườn xào chua ngọt.

Trái hồng.

Uống sữa.

4. Một vài lưu ý giúp bé ăn ngon miệng hơn

  • Chuẩn bị các món ăn thật hấp dẫn, nhiều màu sắc cho bé.
  • Để bé tự chủ động lựa chọn các món ăn và tự xúc ăn.
  • Tạo không khí vui vẻ trong các bữa ăn bằng cách kể những câu chuyện thú vị và không ngừng khen ngợi bé.
  • Để cho bé ăn cơm cùng gia đình để bé cảm thấy mình đã biết lớn và biết tự lập hơn.
  • Cho bé tham gia vào quá trình chuẩn bị các món ăn với những công việc đơn giản để bé hứng thú với việc ăn uống hơn.

Trên đây là thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm. Hy vọng với mẫu thực đơn này, mẹ đã biết cho bé ăn gì để bé phát triển tốt, cao lớn, thông minh mỗi ngày.

----------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

Nguyễn Thị Thùy
“Đi khắp thế gian không ai tốt bằng mẹ Gánh nặng cuộc đời không ai khổ bằng cha” Là một người mẹ, hơn ai hết, mình luôn thấu hiểu sự quan tâm, lo lắng của bậc cha mẹ đối với con cái, luôn mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho con. Vì thế, bằng những kinh nghiệm lâu năm trong việc chăm sóc con, mình xin chia sẻ toàn bộ những kiến thức về nuôi dạy con, từ khi mang thai đến lúc trưởng thành. Hy vọng phần nào sẽ giúp các bạn nuôi dạy con một cách dễ dàng và nhẹ nhàng hơn, mẹ khỏe con thông minh. Xin cảm ơn!
3