Uống Nước Lá Tía Tô Có Tác Dụng Gì? Cách Đun Nước Lá Tía Tô Để Uống
Tía tô không chỉ là loại rau gia vị, được dùng nhiều để chế biến các món ăn mà chúng còn dùng để nấu nước uống. Vậy uống nước lá tía tô có tác dụng gì? Cách nấu nước lá tía tô uống như thế nào?
Sau đây, Mẹ Khỏe Con Thông Minh sẽ giúp bạn giải đáp uống nước lá tía tô có tác dụng gì? Cách nấu nước lá tía tô uống như thế nào? Các bạn hãy cùng xem nhé.
1. Tía tô là gì? Đôi nét về cây tía tô
Tía tô (có tên khoa học là Perilla frutescens var. crispa) là một loại rau gia vị được sử dụng rộng rãi trong các món ăn. Chúng không chỉ làm tăng sự hấp dẫn của món ăn mà còn hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như: mề đay, cảm cúm, hạ sốt,…
Tía tô thuộc cây cây thân thảo, có vị hơi cay nồng, rễ màu trắng nên thích hợp với nhiều loại đất, ưu ánh sáng và độ ẩm,…
Hàm lượng các chất có trong 100g tía tô bao gồm:
- 25kcal năng lượng
- 2.9g đạm
- 3.4g tinh bột
- 1000mg tro
- 170mg canxi
- 3.2mg sắt
- 88.9g nước
- 3.6g chất xơ
- 18.3mg phốt pho
- 13mg vitamin C
Tía tô là một loại rau gia vị được sử dụng rộng rãi trong các món ăn.
2. Uống nước lá tía tô có tác dụng gì?
Uống nước lá tía tô không chỉ có tác dụng giải khát mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể:
Giúp hạ sốt nhanh chóng
Uống nước lá tía tô có thể giúp bạn hạ sốt nhanh chóng trong trường hợp bị sốt nhẹ, sốt do cảm lạnh, sốt do côn trùng cắn. Uống nước lá tía tô trước khi tiêm phòng cũng có tác dụng phòng ngừa và giảm sốt.
Tuy nhiên, với trường hợp sốt do cảm nóng, sốt kèm theo ra nhiều mồ hôi thì tuyệt đối không nên uống nước lá tía tô để hạ sốt.
Giảm cân
Uống nước lá tía tô thường xuyên là một biện pháp giúp bạn giảm cân hiệu quả. Lá tía tô chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin cùng các protein thực vật nên có tác dụng rất tốt cho hoạt động của dạ dày, giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và trao đổi chất. Từ đó, làm tăng hoạt động đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, giúp giảm cân an toàn, hiệu quả.
Làm trắng da, ngăn ngừa lão hóa
Trong lá tía tô có chứa hoạt chất priseril giúp thanh lọc và cải thiện màu sắc da. Đồng thời, giúp loại bỏ tế bào da chết, giúp da được trắng sáng và đều màu hơn.
Ngoài ra, uống nước lá tía tô còn giúp cơ thể bổ sung vitamin E. Từ đó, tăng cường độ ẩm cho da, giúp da luôn mịn màng, tươi trẻ.
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao có trong lá tía tô cũng có thể ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa da.
Uống nước lá tía tô có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa da
Giảm mề đay, mẩn ngứa
Những người thường xuyên bị nổi mề đay, mẩn ngứa thì có thể tận dụng nước lá tía tô để làm giảm cảm giác ngứa ngáy, khó chịu do mề đay gây ra. Cụ thể: Sau khi đun nước uống, bạn hãy lấy phần bã của lá tía tô đắp lên những vùng da bị nổi mề đay, mẩn ngứa để cải thiện tình trạng này.
Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày
Uống lá tía tô có tác dụng gì? Một trong những công dụng của nước lá tía tô mà chúng ta phải kể đến là hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày. Trong lá tía tô chứa hoạt chất glucosamine và tannin. Chúng có khả năng chống viêm nhiễm, nhanh làm lành vết thương, làm liền sẹo nếu bạn gặp tổn thương về dạ dày. Vì thế, nếu dạ dày của bạn đang gặp vấn đề thì hãy thử đun nước lá tía tô để uống xem sao nhé.
Hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn
Một số nghiên cứu đã chứng nhận, chiết xuất từ lá tía tô có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh hen suyễn. Các hoạt chất trong lá này có khả năng lưu thông khí, giúp cải thiện chức năng phổi và hỗ trợ điều trị hen suyễn.
Hỗ trợ điều trị bệnh Gout
Thành phần của lá tía tô có chứa tới 4 hoạt chất có thể làm giảm đáng kể enzyme xathin oxidase – nguyên nhân hình thành axit uric gây nên bệnh Gout. Vì thế, uống nước lá tía tô đều đặn, hợp lý sẽ giúp ích rất nhiều cho những bệnh nhân bị Gout.
Ngoài ra, uống nước lá tía tô còn có tác dụng ngăn chặn tình trạng nhiễm khuẩn, giúp bệnh nhân có được cảm giác dễ chịu và thoải mái hơn.
Uống nước lá tía tô thường xuyên sẽ giúp bệnh nhân bị Gout cảm thấy dễ chịu, thoải mái
3. Cách nấu nước lá tía tô đơn giản, hiệu quả tại nhà
Chuẩn bị:
- 200g lá tía tô
- 2 lát chanh
- 2.5 lít nước lọc
Cách thực hiện:
- Bước 1: Lá tía tô mua về rửa sạch với nước rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10%. Sau đó, rửa lại lá tía tô 2 – 3 lần nữa rồi vớt ra rổ, để ráo nước.
- Bước 2: Đặt 1 chiếc nồi lên bếp, đun sôi khoảng 2.5 lít nước rồi cho lá tía tô vào đun. Đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
- Bước 3: Sau khi nước lá tía tô nguội, bạn lọc lấy phần nước rồi cho vào bình thủy tinh. Thêm 2 lát chanh tươi vào, đậy nắp và uống trong ngày. Nếu thời tiết nắng nóng thì có thể cho nước lá tía tô vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần.
Lưu ý: Không đun nước lá tía tô quá 15 phút bởi nó khiến các tinh dầu có trong lá tía tô bay hết, nước lá tía tô sẽ không còn tác dụng nữa.
4. Lưu ý khi uống nước lá tía tô
Mặc dù, nước lá tía tô có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nhưng bạn không nên lạm dụng quá mức loại nước này. Thay vào đó, bạn nên lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn, hiệu quả.
Uống nước lá tía tô nhiều có tốt không?
Uống quá nhiều nước lá tía tô sẽ khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu. Đồng thời có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn cho cơ thể. Vì vậy, bạn nên uống với một lượng vừa phải. Mỗi ngày chỉ nên uống 3 – 4 ly nước lá tía tô và chia nhỏ ra thành nhiều lần uống.
Nước lá tía tô rất tốt nhưng bạn chỉ nên sử dụng 3 - 4 ly mỗi ngày
Nên uống nước lá tía tô khi nào?
Nếu muốn giảm cân thì các bạn nên uống nước lá tía tô trước khi ăn khoảng 30 phút. Vì nó giúp ngăn ngừa hấp thu chất béo, làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Trường hợp không có ý định giảm cân, các bạn nên uống nước lá tía tô sau bữa ăn 20 phút.
Một số lưu ý khi sử dụng nước lá tía tô
- Nên bảo quản nước lá tía tô trong tủ lạnh khi bạn không sử dụng đến. Thời gian bảo quản tối đa là 24 giờ đồng hồ. Nếu để lâu hơn, tốt nhất bạn nên bỏ đi vì để càng lâu, các dưỡng chất có trong nước lá tía tô đều bị mất hết tác dụng, thậm chí là gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Không dùng nước lá tía tô trong trường hợp bị cảm nóng hay người ra nhiều mồ hôi.
- Trẻ em hoặc phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
Trên đây là những thông tin giải đáp: Uống nước lá tía tô có tác dụng gì? Hy vọng với nhưng thông tin này, bạn đã hiểu hơn về tác dụng của chúng, cách nấu nước lá tía tô như thế nào sao cho an toàn, hiệu quả. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết và đừng quên truy cập website: mekhoeconthongminh.com mỗi ngày để có thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé.
--------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
