Ăn Chuối Có Béo Không? Ăn Chuối Như Thế Nào Để Giảm Cân?
Chuối là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích vì chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chuối có béo không cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Để biết chính xác ăn chuối có béo không, ăn chuối như thế nào để giảm cân thì các bạn hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
1. Thông tin cần biết về quả chuối
Chuối là một loại cây ăn quả thuộc họ Musa, có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được trồng nhiều tại nơi có khí hậu ẩm. Chuối có nhiều loại và nhiều kích cỡ khác nhau. Màu sắc của chuối thường là vàng khi chín và xanh khi chưa chín, nhưng cũng có một số giống có màu đỏ.
Chuối là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe
2. Thành phần dinh dưỡng của chuối
Theo thống kê, một quả chuối trung bình có chứa những thành phần dinh dưỡng sau:
- 12% RDI kali
- 20% RDI vitamin B6
- 17% RDI vitamin C
- 8% RDI magie
- 5% RDI đồng
- 15% RDI mangan
- 25g Carbs
- 3.1g chất xơ
- 1.3g protein
- 0.4g chất béo
Như vậy, trong một quả chuối chỉ chứa 105 calo nhưng lại chứa đến 12% lượng chất xơ. Mà như chúng ta đã biết, chất xơ có vai trò rất quan trọng đối với đường tiêu hóa của cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, giúp duy trì cân nặng cho cơ thể.
Theo các nghiên cứu, cứ hấp thu 1g chất xơ thì trọng lượng cơ thể giảm 0.25kg vì chất xơ mang lại cảm giác no lâu nên làm giảm đi lượng calo tiêu thụ của cơ thể trong một thời gian dài.
3. Vậy ăn chuối có béo không?
Với các thành phần dinh dưỡng trên, chuối không thể tạo ra mỡ để giúp bạn béo lên được. Ngoài ra, chuối còn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe nên các bạn có thể bổ sung thường xuyên. Ngay cả khi bạn ăn chuối vào buổi tối cũng không phải lo lắng về vấn đề cân nặng bởi chuối không làm bạn tăng cân được mà còn kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường quá trình chuyển hóa thức ăn, hạn chế tình trạng đầy bụng sau khi ăn tối, hỗ trợ quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Với hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ, chuối không thể tạo ra mỡ để giúp bạn béo lên được
4. Tại sao ăn chuối giúp giảm cân?
Chuối có thể giúp bạn giảm cân vì những lý do sau:
Hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng calo trong chuối thấp
Lượng calo trong 1 quả chuối chỉ khoảng 105 calo. Đây là một lượng calo ít so với hàm lượng dinh dưỡng mà chuối mang lại. Vì thế, thêm 1 quả chuối vào thực đơn sẽ khiến bạn no lâu hơn mà không lo nạp nhiều lượng calo vào trong cơ thể.
Giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cơn thèm ăn
Hàm lượng chất xơ dồi dào có trong chuối giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế tình trạng ăn thêm thức ăn dẫn đến dư thừa năng lượng.
Ngoài ra, hàm lượng tinh bột kháng có trong chuối cũng làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn, từ đó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, ăn ít hơn, duy trì được cân nặng.
Ổn định đường huyết
Hàm lượng pectin và tinh bột kháng có trong chuối có thể làm giảm lượng đường trong máu. Tùy thuộc vào độ chín của chuối mà chỉ số đường huyết (GI) của chuối dao động trong khoảng 42 – 62. Đây được coi là thấp hoặc trung bình.
Ăn chuối tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn nên không lo tăng cân
5. Nên ăn chuối khi nào để giảm cân?
Ăn chuối vào buổi sáng
Buổi sáng là thời điểm lý tưởng nhất để ăn chuối với mục đích giảm cân. Kết hợp chuối với các loại trái cây khác hoặc yến mạch sẽ là điều tuyệt vời nhất, giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng mà còn no lâu, đốt cháy chất béo hiệu quả.
Ăn chuối trước khi tập thể dục
Chuối chứa lượng tinh bột và đường dồi dào nhưng lành mạnh nên bạn có thể sử dụng để làm tăng năng lượng cho bữa tập, giúp bữa tập hiệu quả hơn mà không bị đói.
Ăn chuối vào buổi tối
Bạn có thể sử dụng chuối vào buổi tối, kết hợp với sữa và trứng.
Ăn chuối vào buổi tối giúp bạn no lâu hơn, hạn chế ăn vặt sau giờ tối. Đồng thời, giúp giấc ngủ ngon hơn và sâu giấc hơn.
6. Cách ăn chuối giảm cân
Chuối luộc
Chuẩn bị:
- Chuối xanh (có thể chọn chuối tiêu hoặc chuối sáp, chuối cau, chuối xiêm,…)
Cách làm:
- Bước 1: Chuối rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập mặt chuối.
- Bước 2: Đun cho đến khi trên vỏ chuối xuất hiện vết nứt thì nhấc nồi xuống.
- Bước 3: Đổ bỏ phần nước sôi, cho chuối ra đĩa, lột sạch vỏ.
- Bước 4: Thưởng thức món chuối luộc.
Thực đơn giảm cân với món chuối luộc:
- Sáng: 1 quả trứng ốp la + 2 quả chuối luộc + 1 cốc sữa tươi không đường.
- Trưa: ½ chén cơm + 1 đĩa rau xanh/salad + 1 đĩa thịt bò xào rau cải.
- Chiều: 1 cốc nước ép cần tây.
- Tối: 2 quả chuối luộc + 1 hũ sữa chua không đường.
Ăn chuối luộc là một cách giảm cân hiệu quả nhất hiện nay
Giảm cân bằng chuối và sữa tươi không đường
- Sáng: 1 quả chuối + 1 ly sữa tươi không đường + 1 nắm ngũ cốc khô.
- Trưa: ½ chén cơm + 1 đĩa ức gà xào nấm + 1 đĩa rau salad.
- Chiều: 1 quả chuối.
- Tối: 1 bát cháo yến mạch + ½ ly sữa tươi không đường + 1 quả chuối.
Giảm cân bằng sinh tố chuối, táo, bơ
Chuẩn bị:
- 1 quả chuối chín
- ½ quả bơ
- 200ml sữa tươi không đường
Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuối lột vỏ, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ.
- Bước 2: Bơ lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3: Cho hỗn hợp chuối, bơ, sữa tươi không đường, đá viên vào máy xay sinh tố.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp sinh tố chuối bơ ra cốc và thưởng thức.
Thực đơn giảm cân với chuối, táo, bơ:
- Sáng: 1 quả táo + 1 quả chuối + 1 ly sữa tươi không đường.
- Trưa: ½ chén cơm + 1 miếng cá hấp + 1 đĩa rau salad
- Chiều: 1 quả chuối
- Tối: 1 ly sinh tố chuối, táo, bơ.
Sinh tố táo, chuối, bơ cũng giúp bạn giảm cân hiệu quả
Giảm cân với chuối và khoai lang
- Sáng: Chuối trộn với yến mạch và sữa tươi không đường.
- Trưa: 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa thịt bò xào đậu que + 1 đĩa bông cải xanh luộc.
- Chiều: 1 ly sinh tố chuối, dứa, cà chua.
- Tối: 1 củ khoai lang luộc + 1 quả chuối + 1 đĩa rau salad.
Giảm cân với chuối và sữa chua
Chuẩn bị:
- 1 hũ sữa chua không đường
- 1 quả chuối
Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuối bỏ vỏ cắt thành từng khoanh nhỏ.
- Bước 2: Đổ sữa chua vào ăn cùng.
- Bước 3: Trộn lên và thưởng thức.
Thực đơn giảm cân với chuối và sữa chua:
- Sáng: 2 lát bánh mì đen + 1 quả trứng ốp la + 1 hũ sữa chua không đường
- Trưa: ½ chén cơm, tôm rim, salad
- Chiều: 1 bát chuối sữa chua
- Tối: 1 cuộn kimbap rau củ + 1 quả chuối + 1 hũ sữa chua không đường.
Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp: Ăn chuối có béo không? Hy vọng chúng sẽ giúp bạn sử dụng loại trái cây này đúng cách trong việc giảm cân, giữ dáng. Và đừng quên vận động và tập thể thao hằng ngày để có một thân hình luôn thon gọn nhé.
--------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
