Cách Sử Dụng Hạt Chia Tốt Nhất, Mang Lại Hiệu Quả Tuyệt Vời
Cách sử dụng hạt chia như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất luôn là vấn đề luôn được chị em quan tâm. Bởi dùng sai cách, không đúng liều lượng đều không có hiệu quả, lại gây ra tác dụng phụ.
Nếu bạn nào đang còn băn khoăn không biết sử dụng hạt chia như thế nào, cách dùng ra sao thì hãy cùng tham khảo bài viết sau để biết cách sử dụng hạt chia đúng chuẩn nhé.
1. Hạt chia là gì?
Hạt chia là loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người. Hạt chia có tên khoa học là Salvia hispanica, thuộc họ bạc hà, được trồng nhiều tại Argentina, Peru, Paraguay, Ecuador, Mexico, Nicaragua, Bolivia, Guatemala và Australia. Đây là loại thực phẩm nguyên hạt, chưa qua chế biến.
Cây hạt chia có kích thước khoảng 1.75m, tương đương với chiều cao của người trưởng thành. Lá mọc đối xứng với chiều dài khoảng 4 – 8cm, rộng 3 – 5cm. Cây có hoa nhỏ, mọc thành từng cụm, có màu tím hoặc trắng. Sau khi hoa tàn sẽ hình thành nên hạt, có màu sắc khác nhau từ đen, xám, đen đốm đến trắng. Hạt chia có hình bầu dục và kích thước từ 1 – 2mm.
Hạt chia là loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người
2. Công dụng của hạt chia
Mặc dù có kích thước vô cùng nhỏ bé nhưng khi kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh, hạt chia lại mang đến cho bạn nhiều dưỡng chất cần thiết và các lợi ích kèm theo.
- Hỗ trợ giảm cân, chống béo phì.
- Cân bằng lượng insulin, đường huyết và lợi khuẩn có trong đường ruột
- Cải tạo làn da, chống lão hóa.
- Bảo vệ tim mạch bằng cách hạ huyết áp, giảm các chứng gây viêm, tăng cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu.
- Cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai, chống táo bón và tăng cường sự phát triển cho trí não.
- Hỗ trợ, điều trị bệnh tiểu đường.
- Phòng chống bệnh loãng xương.
- Ngăn ngừa ung thư vú và ung thư tử cung.
- Tăng cường sức khỏe cho răng miệng.
- Tốt cho những người ăn chay và các vận động viên.
3. Cách sử dụng hạt chia
Dùng hạt chia với nước ấm
Đây là cách đơn giản và nhanh nhất để thưởng thức hạt chia. Bạn chỉ cần cho 10 – 15g hạt chia vào nước ấm. Đợi thêm khoảng 3 – 5 phút để hạt chia ngậm đủ nước, nở ra là có thể dùng được. Lưu ý: Trong khoảng thời gian chờ đợi này, bạn nên khuấy đều để tránh việc hạt chia bị vón cục.
Sử dụng kèm sinh tố
Sử dụng hạt chia với các loại sinh tố như: bơ, dưa hấu,…để làm tăng vị ngon của sinh tố.
Sử dụng kèm thức ăn
Rắc hạt chia lên các món salad, ngũ cốc, sữa chua, kem, bánh mì hay bất cứ loại thực phẩm nào bạn thích.
Ăn trực tiếp hạt chia
Bạn hoàn toàn có thể ăn trực tiếp hạt chia nhưng nhớ phải uống thêm một chút nước nhé vì đặc tính của hạt chia là hút nước.
Hạt chia có thể ăn trực tiếp hoặc pha nước uống, rắc lên các món ăn, sinh tố
4. Liều lượng sử dụng hạt chia
Liều lượng sử dụng hạt chia phù thuộc vào từng đối tượng người dùng cũng như mục đích sử dụng. Dưới đây là liều lượng mà viện dinh dưỡng Mỹ khuyên dùng, bạn có thể tham khảo:
| Đối tượng | Liều lượng | Công dụng |
| Trẻ em từ 1 – 6 tuổi | 10g/ngày | Cung cấp đủ lượng omega 3, 6, 9 cần thiết cho bé. |
| Người lớn | 25g/ngày | Vừa cung cấp thêm omega 3 cho cơ thể vừa cân bằng lượng omega 6. |
| Bà bầu | 20g/ngày | Chống lại chứng táo bón thường thấy ở giai đoạn thai kỳ. Đồng thời bổ sung thêm dưỡng chất cho bé yêu. |
| Vận động viên | 25 – 30g/ngày | Giúp giữ gìn và cải thiện sức khỏe cho các vận động viên. |
5. Những ai không nên sử dụng hạt chia
Theo các chuyên gia, 4 đối tượng người dùng sau không nên sử dụng hạt chia:
Những người bị rối loạn tiêu hóa
Người bị rối loạn tiêu hóa không nên dùng hạt chia vì hàm lượng chất xơ trong hạt chia có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như: táo bón, tiêu chảy, đầy hơi.
Người bị đột quỵ
Người bị đột quỵ nên cẩn thận dùng hạt chia, vì nồng độ axit béo Omega-3 có thể làm loãng máu.
Người bị dị ứng với hạt vừng, bạc hà, hoặc mù tạt:
Những người này tốt nhất là không nên dùng hạt chia vì có thể gây ra hiện tượng dị ứng.
Những người đã sử dụng chất làm loãng máu, người bị huyết áp thấp
Những người này hạn chế ăn hạt chia vì nó có thể gấy ức chế khả năng đóng cục và lưu thông máu. Đây cũng là lý do vì sao hạt chia không được khuyến khích cho người bị huyết áp thấp.
Những người bị huyết áp thấp không nên dùng hạt chia
6. Gợi ý một số cách sử dụng hạt chia cho mẹ và bé
Cách sử dụng hạt chia cho bé
Mỗi ngày, mẹ nên sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm thêm vì loại hạt này rất giàu dinh dưỡng vitamin và khoáng chất giúp trẻ phát triển hệ xương khỏe mạnh, thông minh hơn nhờ omega 3, 6, 9.
Khi sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm, mẹ có thể trộn vào thức ăn cho bé, không nên cho bé ăn hạt thô vì bé rất dễ chán. Nếu cần thiết thì mẹ có thể xay nhỏ thành bột và cho vào món ăn.
Cách sử dụng hạt chia cho bà bầu
Mỗi ngày, bà bầu nên dùng khoàng 20g hạt chia và chia làm 2 lần. Nên pha với nước ấm, chờ trong khoảng 10 – 15 phút rồi sử dụng ngay. Lưu ý: Hạt chia chỉ dùng với nước ấm mới hấp thụ được đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Trên đây là một số thông tin về hạt chia. Hy vọng với những thông tin này, bạn đã biết cách sử dụng hạt chia ra sao với liều lượng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất.
Chúc các bạn luôn khỏe mạnh.
--------------------------------------------------------------
Mẹ Khỏe Con Thông Minh: Shop Mẹ và Bé Hàng Đầu Việt Nam
Website: https://mekhoeconthongminh.com/
Số điện thoại: 0942.666.800
Email: cskh@mekhoeconthongminh.com
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà 24T3 Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
